今まで、参加してきた活動を、４月から止めることにしました。。。
それなりに、楽しかったけれど、いろいろ難しい問題が出てきて・・・。
継続するのが、困難になりました。。。
今まで、溜め込んでいた資料とかを、思い切って処分することにしました。→年が明ける前に、処分すれば良かった？？？(笑）
そんな中に、新聞の切り抜き記事が紛れ込んでいました。。。
キャベツの芯をくり抜き、電子レンジで加熱するだけの「丸ごとキャベツ♪」
めっちゃ簡単♪味はどうなんだろう～～？？？
早速、チャレンジすることにしまぁ～～す！(笑）
ひっくり返して、芯をグリグリくり抜きま～す。
キャベツがすっぽり入るぐらいの耐熱容器に入れ、大さじ１杯の麺つゆとゴマ油を、そのくり抜いた芯に入れます。
（私の場合は、麺つゆを入れましたが、お好みでわが家の味を作れば良いと思います。）
あっという間に完成です♪♪♪
お好みの大きさに切り分けていただきます。
なんて、大胆なお料理なんでしょう？？？(笑）
「やってみよ～～♪」と勇気のある方は、果たしていらっしゃるでしょうか？？？(爆）
なんて『大胆素敵』なレシピだろう（笑）
はっぱの間にベーコンをつめてコンソメで
ことこと煮たりしたことはあるけど、ここまで
シンプルだと潔い、って感じ。
胃によさそうで。こっそりお昼にでも半分で
作ってみます♪
野菜を頂くと一度にドッと同じ物がきます。。
キャベツの時期なんて売りに行きたいぐらい
なので・・これを作って一気に食べて行きます
意外にたくさん食べられる料理方法ですよね～～
ただし、よ～く見ないと時々、虫さんが・・・出てきたり・・・
あれまっ
僕もキャベツが大好きです。
昔仕事で出張していた頃、皆でキャベツを丸ごと何個も買っていき、仕事が終わると一つの部屋に集まりお酒などを飲みながら、生のキャベツを一枚一枚メクリ缶詰などを巻いて食べてた頃を思い出しました。
そういうのはありましたが、ここまでシンプルと言うのは、初めてですぅ～～♪(笑）
ずぼら主婦には、うってつけ（？）のお料理かも？？？
夫の反応は、「もう少し刻んでくれ！」ですって・・・。(笑）
多分、新聞を見たとき、気になったので取っておいたのでしょうねぇ～～！
丸ごと食卓に出した時の、夫の「お～～！」と言った声が面白かったです♪(笑）
活動は、今が潮時なのかも？？？
インパクト大きすぎて、食卓に出したとき、夫は驚いていました。
ＴＶのドラマで、キャベツをおつまみにお酒を飲んでいるシーン見たことがあります。
酒飲みは、何でもおつまみにできるんですよねぇ～～？？？
って、岳遊さんは、昔からお酒が飲めない人だったのですか？？？
ウチの父親は、体をこわして、途中からお酒を止めましたけど・・・。
私も丸ごとキャベツしましたよ。
土鍋でですけど。。。コンソメ仕立てにしちゃいましたけど、キャベツが甘くて美味しかったです。
今度レンジでもやってみます。
冬場にはすぐ出来る便利な1品です。
キャベツ丸ごと電子レンジとはなんとも豪快ですね
やってみたいですがキャベツが入るくらいの耐熱ガラスの器がない(涙)
ごま油を入れるというので美味しそうなんですけどね