☆カボチャ？！☆

先日、夫の従兄が送ってよこしてくれたカボチャ！！
スープにして食べたら良いって言っていたけれど・・・。
何しろ、初めての代物なので半信半疑？？？
ズッキーニを大きくしたような形状。。。

輪切りにしてホイルで包んで焼いてみた。
反射式の石油ストーブの上に厚手のフライパンを置いて・・・。

切ったときにビックリしたのは、タネが無いって事。
そして焼いたせいなのか、ねっとりとした食感で甘かった。