☆大活躍中！！☆ - ずぼら主婦のおしゃべり日記

☆大活躍中！！☆

2010年04月22日 | お料理

野菜の価格が高騰している中、
「庶民の味方」のもやしが、
家計の手助けをしてくれています。

ただ、この「もやし」という食材は、
足の早いのが難点で…。

それにレパートリーのなさも手伝って、
そろそろギブアップ状態？？？(^-^;

#今日の献立

コメント (6)

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6 コメント

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御意（笑） (楽母): 2010-04-22 19:23:11; うちも大活躍ですよ～。
炒めたり、炊いたり、ナムルっぽくしたり、春巻きの具に多めに使ったり。
でも、確かに限界に来てる（笑）
こないだね、ミンチともやしを炒めて焼肉のたれで味つけて出したら『原価安いな～』って息子。　失礼しちゃうわ！; 返信する

こんばんは (ゆっき～): 2010-04-22 20:50:09; もやしは保存の仕方で長持ちするようですが、確かにレパートリーが手詰まり気味です。何か良い方法はありませんか？; 返信する

お返事です♪ (エー): 2010-04-22 21:36:02; 楽母さんへ
野菜の高騰が始まったとたん、もやしの売り場の陳列ががらがら・・。（笑）
すぐに品薄状態。。。
ネットを検索してみても、わが家に合うもやし料理って、案外少ないです。。。

ゆっき～さんへ
どんな保存方法でしょう？？？
きゅうりや生しいたけは、キッチンペーパーに包んで密封容器に入れて冷蔵保存しておくとかなり持ちますが・・・。
もやしは、知りませんでした。。。
「もやし料理」の情報交換、よろしく・・・です。; 返信する

うーん (ポンチ姫): 2010-04-22 21:56:50; もやしは・・・規格外野菜を、あつかっているので、時期採れ野菜は、なんとかあります。みなさんお近くでしたらね; 返信する

こんばんは (ゆっき～): 2010-04-23 00:38:27; そうですね、もやしは野菜室より冷蔵室に保存する方が長持ちするようですが、水に漬けておくと栄養分が流出するとも言いますよね。いずれにしても、早く使い切った方がいいのでしょうね。だから、レパートリーが使えそうな料理には無差別に; 返信する

お返事です♪♪ (エー): 2010-04-23 23:55:06; ポンチ姫ちゃまへ
どこのお店も、一時期に比べたら価格を抑えているような気がします。
それと、ハーフサイズで売って、値ごろ感を出しています。。。

ゆっき～さんへ
今日、買い物に行ったら、ひと頃に比べたら野菜の値段が易くなっていました。
企業努力？？？
それとも、政府の前倒し政策が功を奏したのでしょうか？？？
わが家は、おひたしか煮びたし、野菜炒めとワンパターンぎみです。。。(^^ゞ; 返信する

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