ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆焼き芋風?!☆

2022年01月05日 | お料理


暮れになる前に、知り合いのSさんから自分ちの畑から収穫した「サツマイモ」を貰っていた。
蒸かすか、揚げるかそれとも???
何て思いながら放ったらかしにしていたら・・・。
いよいよ、夫は気になっていたみたいで、母が遺して行った焼き芋器?を引っ張り出してきた。
反射式ストーブの上に乗せておくと焼き芋が出来上がると言う?!

こういう時の夫は、すこぶる行動的になる。。。(笑)
洗って、アルミホイルにくるんで焼き芋器の中に入れて、ストーブの上にのせていた。
ほとんど忘れかけていた頃、美味しそうな匂いが・・・。
フ~フ~しながら食べたら、結構美味しかった。

ここだけの話、Sさんのくれるものはハズレが多いけれど、これは大アタリだった。

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2 コメント

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こんばんは (ゆっきー)
2022-01-05 21:35:53
ストーブが大活躍ですね(笑)サツマイモは焼き芋が一番美味しいと
私も思います。最近はお芋の種類も増えましたね。美味しいサツマイモで
良かったですね。
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Unknown (エ―)
2022-01-06 15:28:00
ゆっき―さんへ
やっぱり、反射式ストーブは重宝しますね。(笑)
久しぶりの焼き芋風は美味しかったです。
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