一気に秋の気配。。。
わが家の家庭菜園の収穫物も、そろそろ終盤？！
先日来、夫は「てんぷら」を所望？？？
涼しくなったから良いけれど、夏の暑い時期の天ぷらは地獄だ！！
よく母も、冷たい水を飲みながら天ぷらを揚げていた。
母のように、からっと揚げられないけれど・・・。
それでもリクエストに応えたということで、夫は満足していた。。。（笑）
一気に秋の気配。。。
わが家の家庭菜園の収穫物も、そろそろ終盤？！
先日来、夫は「てんぷら」を所望？？？
涼しくなったから良いけれど、夏の暑い時期の天ぷらは地獄だ！！
よく母も、冷たい水を飲みながら天ぷらを揚げていた。
母のように、からっと揚げられないけれど・・・。
それでもリクエストに応えたということで、夫は満足していた。。。（笑）
私も、フライは普通にあげられても天ぷらはへたくそで、長年主婦をやっていてもちっとも上手になりません。
頭にくると、「自分でこしらえろ！！」と言うこともあります。（笑）
パリッと揚がった天ぷらは美味しいけど、ハ―ドルは高いです。。。