「竹の子とすがわり(絹さや)の油炒め」
この時期ならではのものなのですが、新鮮でないといけないので、しばらく食べることができませんでした。。。
まさしく、「ふるさとに帰ってきたっ!」って感じかも???
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山菜は消化が悪いので、食べ過ぎには要注意です。。。
まさにふるさとの味ですね