ゴールデンウィークも半ばのとき、すぐ下の妹から宅配便が届きました。
中身は、ふるさとの山菜でした。
今年は、山菜の出が遅いようです。
天候不順がモロ影響しているみたいでした。
☆タラの芽
☆こごみ
タラの芽とこごみの先っぽは、天ぷらでいただきました。
大根おろしと天ツユで・・・♪♪♪
（大変、おいしゅうございました。笑）
この他にも、「うど」や「ぼんな」も入っていました。
いくら美味しくても、食べすぎには要注意！です。
アクが強いので、気をつけないとトイレに駆け込むことにも？？？
中身は、ふるさとの山菜でした。
今年は、山菜の出が遅いようです。
天候不順がモロ影響しているみたいでした。
☆タラの芽
☆こごみ
タラの芽とこごみの先っぽは、天ぷらでいただきました。
大根おろしと天ツユで・・・♪♪♪
（大変、おいしゅうございました。笑）
この他にも、「うど」や「ぼんな」も入っていました。
いくら美味しくても、食べすぎには要注意！です。
アクが強いので、気をつけないとトイレに駆け込むことにも？？？
でもなかなか手に入らないので、口に入らないです。
主人はこういうのが苦手なので、なおさらです。
エーさん、いいな～♪
朝から 珍しく 貴重な 山菜の写真！
故郷便が そろそろかなあ～と 楽しみにしていました。
私も 3年前 山で採ってきた ふきのとうをもらい 天ぷらにしたら ほろ苦くて・・とても 美味しかったです。
でも 山のものは なかなか 手に入らなくて 貴重です。
もしかして『こごみ』ってぜんまい言うのとちゃうの？
巻いてるやん？？？
山菜、大好きです。
ところで、「ぼんな」ってなに？
始めて聞きました。
もしかして「いかなご」のように呼び方が違うだけかな。
私はお友達からいただいた「コシアブラ」を胡麻和えにしました。
夫のほうは、山菜とりが趣味だったので、聞きながら料理をします。
特に、タラの芽の天ぷらが大好き♪です。
でも、私はちょっと苦手！（笑）
山菜の天ぷらは、美味しいですね。
今回、大根おろしと天つゆで楽しみました。
塩も、いいですよねぇ～♪
たぶん、私も山で見たら判らないかも？？？
茹でて、胡麻和えにしたり、マヨネーズで食べます。
コレは、クセがないから、私も好き♪
茹でて、おひたしにします。
削り節をたっぷりかけて、しょう油でいただきます。
香りが強いので、私はちょっと苦手です。