今朝は、かなり寒かったけれど、日中は日差しが気持ちよかった
ですね♪
折角の、上天気だったのですが、家に引きこもっていました。
いただいた「はっさく」が、ちょっとシワシワになってきたので、
「手作りジャム」に挑戦しました！
もちろん、電子レンジでカンタンに作るバージョンです♪
（材料）
はっさく １個
砂糖 大さじ３
（分量は、お好みで加減してください）
レモン汁 大さじ1/2
（作り方）
①はっさくの中身を袋から取り出す。
②深めの耐熱容器に、取り出したはっさくの中身を入れ、砂糖と
レモン汁を加えて電子レンジで約１０分～１５加熱する。
(加熱時間が足りない場合は、様子を見ながら加熱を続ける）
③途中、電子レンジから取り出し、アクをとってかき混ぜる。
④とろみが出たら、出来上がり♪
（加熱しすぎると、冷めたときに飴状になるので要注意！）
今回は、はっさくを４個使いました♪
★加熱に使う耐熱容器は、吹きこぼれる恐れがあるので、大きめな
ものを使うと良いです！
★電子レンジの機種によって、出来具合が異なるので、加熱時間を
調節しましょう！
冷めたらフタ付きの容器に入れて、冷蔵庫で保存しておくと、色々な用途で活躍します♪
同じ要領で、りんごジャムやいちごジャムも作ります。
これも、以前にインターネットで見つけました。
早速、明日の朝、ヨーグルトにトッピングしていただくことにします。
ですね♪
折角の、上天気だったのですが、家に引きこもっていました。
いただいた「はっさく」が、ちょっとシワシワになってきたので、
「手作りジャム」に挑戦しました！
もちろん、電子レンジでカンタンに作るバージョンです♪
（材料）
はっさく １個
砂糖 大さじ３
（分量は、お好みで加減してください）
レモン汁 大さじ1/2
（作り方）
①はっさくの中身を袋から取り出す。
②深めの耐熱容器に、取り出したはっさくの中身を入れ、砂糖と
レモン汁を加えて電子レンジで約１０分～１５加熱する。
(加熱時間が足りない場合は、様子を見ながら加熱を続ける）
③途中、電子レンジから取り出し、アクをとってかき混ぜる。
④とろみが出たら、出来上がり♪
（加熱しすぎると、冷めたときに飴状になるので要注意！）
今回は、はっさくを４個使いました♪
★加熱に使う耐熱容器は、吹きこぼれる恐れがあるので、大きめな
ものを使うと良いです！
★電子レンジの機種によって、出来具合が異なるので、加熱時間を
調節しましょう！
冷めたらフタ付きの容器に入れて、冷蔵庫で保存しておくと、色々な用途で活躍します♪
同じ要領で、りんごジャムやいちごジャムも作ります。
これも、以前にインターネットで見つけました。
早速、明日の朝、ヨーグルトにトッピングしていただくことにします。
いつもハチミツだと飽きるので、たまには手作りジャムもいいかなぁ～・・・と。
イチバンおすすめは、いちごジャムとりんごジャムです♪
また、遊びに来てくださいね。
実だけを使いました。
いちごジャムは、小粒のを使って楽しみます♪
手作りだと甘さを加減できる所がいいですよねぇ～！
パイナップルは、やっぱりダメでした(笑）
ジャムにならないで、缶詰のようになっちゃいました。
苺は 作っていますが かんきつ類はまだなの。
私の失敗談。全然知らなくて・・ マーマレードの好きな娘のために 一昨年初めて 本を見て作りました。
皮ばかりで・・。 娘は 何も言わなかった。そして 昨年 無農薬はっさく 甘夏を友人よりもらい 早速 マーマレード作り達人の友人に教えてもらい 甘夏の 皮と実 すべてジャムに～。娘 美味しくて感激！ その時皮のみのジャムは 食べにくかった～～～と。
早く言って欲しかったなあ。（恥よねツ）
実だけで 作ると 簡単でいいですねぇ。作ってみます。
朝一番、「どんなこと書き込んでいるんだろ～？」って、ワクワクしながら、楽母さんのところに行きます。
最近は、生いかなごが不漁とかで、ものすごい値段がついています。（今日は、1kg1,880円でした。）
でも、白ごはんにピッタリ！なんで、止められません！
分量は、さとぽんさんのお返事にも書きましたが、小粒のいちごで試してみて・・・ね。
柑橘系は、袋から実を取り出すのが、ちょっと面倒！
面倒くさいのが大嫌いなもので・・・。(笑）
「電子レンジでカンタン！」という料理が大好き♪です。
これからも遊びに行きますので・・・。
よろしくお願いします♪
このジャムだったら、市販のよりも甘さを加減できますよね。私も作ってみようかな～。
そうそう、ここで初めて存在を知ったいかなごのクギ煮、初体験しました！
あれ、めっちゃ美味しかった。ご飯がススムアイテムだ～と実感♪
これからもよろしくお願いします♪
先日、実家から届いたデコポンで義母がマーマーレードを作ってました
ジャムといえば‘イチゴ’の私ですが、柑橘系のジャムもいいですね
わが家にもはっさくがたくさんあるので、作ってみようかな～
ジャムがこんなに簡単に作れるだなんて！
面倒くさがりな私にも出来そうです。
私も片付けられない女なんです。家の中で写真を撮る時にはいつも気を使います
(材料）
いちご300ｇ
砂糖 100～150g(お好みで加減する）
レモン汁大さじ１
(作り方）
①いちごのヘタをとり、薄い塩水で軽く洗い、水きりをする。
②耐熱容器に材料を入れ、レンジで10分加熱。(フタはしない）
③途中、アクをとりかき混ぜる。
④更に、7分ぐらい加熱。(とろみが出たら、OK！)
★いちごは、小粒がおすすめです。
私は、○ッカレモンのような濃縮還元のモノではなく、果汁１００％のモノを利用しています。
ウチの夫は、電子レンジ料理に否定的ですが、私はつよ～い味方です♪
ちょっと、ほろ苦さもありましたが、まずまずの出来でしょうか！(笑）
柑橘系の好きな人は、シワシワになる前に食べてしまうのでは？
パンはよく食べるのでこれはいいかも！
いちごジャムを作ってみたいです。
こんな電子レンジの使用方法があったとは、、、、。
勉強不足。
柑橘系大好きだから、ホント美味しそう
何しろ、片付けられない女ですから・・・。(笑）
「電子レンジでジャム♪」は、手軽にできるので結構、気に入っています。
はっさくもですが柑橘類全般大好きです♪
はっさくのジャム美味しそうですね
エーさんの画像って撮影の仕方も縁取りの加工もステキ☆
職人さん、ウチにも寄ってくださったんですよ！
うれし～な♪
あっ！そうそう、「バトン」つながったんですよ！
「和実（なごみ）さん」という女子高生がつないでくれました。
彼女のところから、またバトンが・・・。