夫が珍しく、「あれ、旨いよな？！」ってリクエスト？していたササギの油炒め！
何日間か、聞き流していました。。。（笑）
でも、連日の大量収穫で、知り合いにおすそ分けしても間に合わなくなりました～？！
で、今朝はササギの油炒めを…。
斜め細切りにしたものを炒めて、甘辛く味つけて・・・。
お弁当におかずを詰めていたら、「あれ？！」 何だか変です～？！
肝心のものがすっぽりと抜けています。。。
入れ忘れていました～！？(^_^;)
慌ててスペースを確保して、何事もなかったかのように・・・。
完成で～す！！（笑）
ウィンナーや玉子焼きの間に、お醤油味のおかずがあるとほっとするんですよね。
久しぶりに作ってみようかな。
それでも、綺麗に食べてくれるので「まっ、良いかぁ～？！」てなもんです。（笑）
ちょっと塩分が気になるのですが・・・。(^_^;)
小さい頃には、日常的に食べさせられていたかもしれません。。。
確かに、岡山に居たころには、ほとんどスーパーでは見かけませんでした。