☆簡単！バウムクーヘン風ホットケーキ☆

昨日は、久しぶりに愉快なお酒を飲みました。
食べて飲んで、楽しい夜でした♪

私は、お酒は飲めるけど、すぐに顔が真っかかになるので、
あまり外では飲まないようにしています。
かといって、家で毎日飲んでいるわけではありませんョ。（笑）

私のことを良く知らない人たちは、毎晩、夫と晩酌をしている
と思っているようなのです。
→とんでもない、ウチの家計が破綻するぅ～！

　　　　　　　　　　　　　　　　

以前、ホットケーキミックスを使って、かわり種のホット
ケーキを教えてもらいました。

フツーのホットケーキを焼くように材料を混ぜて、焼いたら
その上に重ねて・・・。それをひっくり返す。
それを何度か繰り返すと、切った断面がまるで
「バウムクーヘン」みたいなシマシマに・・・。

フッ素樹脂加工のフライパンかホットプレートで焼くと、
うまくいくと思います。

☆簡単おやつ！バウムクーヘン風ホットケーキ☆



（材料）　　　　　　　　　　　　　

ホットケーキミックス　　　　　２００ｇ　　　　
卵　　　　　　　　　　　　　　　１個
牛乳　　　　　　　　　　　　　１５０ｃｃ
はちみつ　　　　　　　　　　　大さじ１
溶かしバター　　　　　　　　　大さじ１
（電子レンジで３０～４０秒加熱する）


（作り方）

①
　粉、卵、牛乳を泡だて器で混ぜ、次にハチミツ、溶かし
　バターを混ぜます。
　☆ホットケーキの生地より少しゆるいくらいにするのが
　　ポイント♪かたいようなら、少し牛乳を補います。

　
②
　フッ素樹脂加工のフライパン（又は、ホットプレート）
　を弱火であたため、生地を直径１２～１５ｃｍの円形に
　薄くのばします。
　コレを、繰り返して焼きます。


③
　生地をすべて焼き終えたら、縁（側面）の部分を
　ころがしながら焼き、食べやすく切り分けます。

　
★流れない程度のかたさに、生地を作るのがコツ
　です。
　

今朝のは○まるマーケットで、ホットケーキを
作るとき、牛乳の量を少し減らして、マヨネーズ
を（２００ｇに対して、大さじ２）を加えると、
ふっくらと仕上がるって、言っていました。

今度、試してみよ～♪

ホットケーキというよりも、パンケーキみたい
だって・・・

楽しみ！楽しみ！