夕飯よりデザートがメインかも。

今日の夕飯はかる〜く済ませました。

その代わり、食後のデザートには力を入れてみました😅

今日は【白玉クリームあんみつ】を作りました。

まずは、白玉を作ります。

白玉は水加減が命。最後の数滴です食感が大きく変わります。

完璧👌

今日の材料は、茹で小豆。粒あんではありません。

それと、フルーツの缶詰。朝じゃないけどね。

アイスクリームはMOW。

大きめのガラスの器がないからスープ皿を使いました。

白玉を茹でます。浮いてきたら出来上がり。

おじちゃんので白玉は丸くなく、少し平べったくしています。

この方が喉にスポッと入ることがなく食べやすいので。

出来ました。

豪華ですね。高カロリーですねー。でもいいんです。たまには。

茹で小豆は甘さが控えめで、食べやすいし、口に合います。

ご馳走様でした😋

デザートでお腹いっぱい。

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