真似屋南面堂はね~述而不作

まねやなんめんどう。創業(屋号命名)1993年頃。開店2008年。長年のサラリーマン生活に区切り。述べて作らず

『第3のビールは、なぜビールの味がするのか?―新ジャンルの味覚を作る技術』

2010-04-11 | 読書-現代社会
読んでから飲むか、飲んでから読むか。長すぎるタイトルはぼけるなあ . . . 本文を読む
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