ポテトサラダ芸人

先日の『アメトーーク』ポテトサラダ芸人を見て、
ムショーに食べたくなったので久々に作ってみた

chihi風ポテサラは、材料：じゃがいも・ゆでたまご・ハム・きゅうりのみ。
味付けはマヨネーズと塩コショウと至ってシンプル。
黒胡椒をたっぷりかけると美味しいんだよね～

オリオンビールで乾杯（沖縄料理ちゃうけど）


この日は時間があったので、普段より手の込んだお料理を。
ハンバーグとマカロニのグラタン

基本適当に作っちゃうワタシ。
ケチャップなどで味付けしたミニハンバーグ＆マカロニに
チーズを乗せて焼いただけ

お料理上手のお友達から教えて頂いたエビのアヒージョ

バケットとともに。
コレ、意外と簡単にできて美味しいの！！
作り方を教えてくれたお友達に感謝

イワシの唐揚風

スーパーで片口イワシが6尾　￥100！という激安で売っていたので思わず購入

でも、久しぶりにイワシ捌いたらやっぱりめんどくさかった
手開きできるから簡単っちゃ簡単なんだけどね～
時間がある時じゃなきゃできないな・・・

なんちゃってイタリアン！なラインナップなので、
成城石井で買った赤ワインをあけましょう


あー、美味しかった！
（ダンナが料理の感想を何も言わないので、自分で言う (-∀ー#)）


たまにはちょっぴり手の込んだお料理を作るのもいいですね～。
あ、あくまでたまには・・・ネ
（基本ズボラなchihiでした。）

あ、今日はchihi　誕生日だ
おめでとう、私！！
おめでとう、自分！！
自分で精一杯祝ってみる（苦笑）