ぷっくりホタルイカとなすび、キャベツ入りのハンバーグの献立@おうちごはん

ぷっくりしたホテルイカ@富山産

スーパーで目があった(笑)

もうおしまいやろし。連れて帰って。

とある日の夕方呑み(笑)に。

美味しかった〰️😋🍴💕

別の日の晩ごはん🌃🍴

挽き肉に。パン粉と玉子をつなぎにして。

つなきなし❗が多いけど。玉ねぎ入れなかったから。

塩とブラックペッパーと自作の田楽味噌も入れて良く捏ねる。

細目の千切りキャベツとなすびの角切り、まいたけ入れて軽く混ぜる、

形を整えて焼く。

取り出したフライパンに乱切りにしたなすびとエリンギ入れて炒める。

お酒と味醂と田楽味噌で軽く味付けて、一緒に盛る。


今日は、オンライン飲み会🍻してみることになりました〰️

いつも読んで下さってありがとうございます(^0_0^)