姫柊とアボカドの剪定。干し人参

です。言うほどひようない（びっくりするほど寒くはない）

何時もの時間の朝ごはん
大皿：🍌レーズンパン　ヨーグルト∔イチゴ
キャロットさんちの☕
さらだ：レタス＋トマト＋モッツァレラチーズ

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筋トレ兼ねて今日も、ママチャリ出勤　

昨日スライスした「金時人参」干しました。

二日目の大根も。

　

さぁ～お仕事お仕事

其の一
「アボカドの剪定」


其の二
「姫柊」の剪定
　

  其の三
「クレマチス」


ここからは見回り

アネモネ
　
多分「赤」きっと　赤


大根が萎んできたのでひとまとめにして、人参を2つに。

 

 

ちょっとだけ

 

にんじんと金時人参の違いは何ですか？

 

 

 

金時人参は西洋人参に比べ、カロテンが少なくリコピンが豊富。
このため、カロテンに由来する人参特有の青臭さが少ないのが特徴的です。
また、金時人参は西洋人参より栽培がむずかしいという側面も。
地中深くにのびる金時人参には「良質の土」が不可欠で、栽培期間も西洋人より長め。

一旦家に帰ります。

洗濯物取り入れたらお昼ご飯です。


酢カブ
大皿：切干大根と干し人参の煮物・タケノコの煮物・カマスの干物・大根おろし・🍓
お吸い物：わかめ・豆腐・がごめ昆布

干物の中では「カマス」「キス」「サバ」が大好き
小松隆雄さんちの干物は塩加減がぼっちり（丁度）