お久しぶりです。

てますが・・・・さっぶ～～～（降ってません）m(__)m

9時から歯科医院に予約が入ってますので、今日は早めの朝ごはんです。

ヨーグルトには🍌

トマトジュース（カゴメのpremium２０２４年限定）
生のトマトは大好きですが、ジュースは苦手でした。・・・・・
ところが！関西の姉が「ちゃーちゃん、これは絶対飲めるで~~~」って
ほんまや！・・・飲めますやん
通販で見ると紙パックのばかり・・・いっぺんに、こんだけは、よ~飲まんっちゃ
そこは姉ちゃま、プラザでペットポトルを探してくれて

🍎＋胡桃🍞（薔薇の先生お手製の柚子ジャム）
千切りキャベツ＋ゆで卵

dressingはネーミングにに引き込まれて(^_-)-☆



新聞読んでたら・・８：４５分ですがな！
こりゃいかん！歩いていくのには時間がない・・8:50分　余裕で到着

ＤＲ：やっぱり神経取りますので麻酔しますね
：え？
　　この前、治療したのですが？？？

DR:え！
　なんか？（衛生士の方に確認後）・・・
　　失礼しましたm(__)m

：先生もお年めされたか！（心の中で）

お支払い￥740（2割）

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直行で畑です。
旅行に行く前に播種していた「スナップエンドウ」べた掛け外しました

　

　
　　　　　　　　　　　　　　　トンネルにしました。

「うすい」はどんなやろ～～～


　
　
出てませ~~~ン　　　こっちもべた掛け➡トンネル仕様へ


日中は温かいのですが、大根やら洗っているとちょっと冷いっちゃ・・ブルブル


友人が「カマスの干物」持ってきてくれるとの事なので「大根・紅心大根・赤カブ
・ホーレンソウ・ブロッコリー・人参・水菜・青梗菜」がおとめです。

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大根で作りましたよ～～～

①豚バラ大根
大根はイチョウ切りにしてレンチン
豚バラに塩コショウ＋酒で揉み込む。
タレはオイスターソース・鶏ガラ
ゴマ油でレンチンした大根を少し焦げ目がつくくらい炒めたら、お皿に移して
ごま油に生姜入れて、香りつけたら、豚肉炒め
大根戻して調味料回したら・・はい👏出来上がり

②
柚子大根
拍子きりした大根にちょっと贅沢な「お塩」を振りかけて1時間ぐらい置いときます。
出てきた水分を、力の限りギュ~~ッと絞ります。
冷凍してあった「柚子皮」と
バラの先生から頂いた、無農薬の柚子酢＋美味しい酢＋昆布
暫く味がなじむまで・・・お休みさせます（おいしくな～～れ）


今日はここまで

「てるさん・taeko１２３さん　復活です。宜しくお願い致します。m(__)m」