2010年 暑かった北海道の旅 最終回 北の住まい設計社～ケビン～帰路

北海道に入って５日目の朝。 　昨夜の雨が嘘のように晴れ渡っている。 　皆はまだ眠っているようだが、私だけ早起きしてケビンの周辺を散策する。 　これは旭川空港方面の眺め。 　緑の絨毯が続く。 　その先は真っ平らだ。 　ケビンの裏側は山の斜面。 　冬には一帯がスキー場になるという。 　緑多い夏場もいいが、真っ白になる冬にも来てみたいものだ。 　斜面を登っていくと、こんなものに出くわした。 　テングタケだ。 　美しい姿をしているが、これは毒キノコ。 　食べると１時間前後で腹痛、嘔吐、下痢などが発症するといわれている。痙攣、精神の一時錯乱などの神経症状も出るそうだ。 　この仲間で赤いのがベニテングタケ。 　もちろん、こっちも毒キノコであるが、一部の地方では特別な処理の仕方で食べているらしいが、素人は手を出すべきではない。 　朝の散策を終えてケビンに戻るが、まだ誰も起きてこない。 　昨日の残り酒を飲みながら、朝食のメニューを考える。　 　あの切れない包丁で、いったい何を作ろうか……。　 　ということで、結局は昨夜のバーベキューの残りを温め直したもの、それに新鮮な野菜サラダだ。 　食後はゴーカートで遊ぶ。 　高低差のある林の中にコースが設定されていて、なかなかスリルがあって面白かった。 　さて、ひとしきり遊んだあとは、お待ちかねの「北の住まいの設計社」へ向けて出発。 　同社はその名前からも分かるように、住宅や家具などを扱う会社なのだが、その所在地がとんでもないところにある。 　キトウシ川の上流近くに広大な敷地を持ち、そのなかに家具＆インテリアのショールームや日用雑貨の販売店、ベーカリー、カフェなどが散在する、いわば住まいに関するテーマパークのような会社なのだ。 　初めての人が一人で行くとなると、なかなかたどり着けないかもしれない。カーナビがあっても、こんな所にカフェがあるんだろうかと、不安に駆られるはず。 　我々も３回目の訪問なのだが、うっかりすると入口を見逃してしまいそうで気を引き締めて進む。 　それでも迷うこともなく「北の住まいの設計社」に到着。 　 　そして、これが敷地内に建つカフェだ。 　白樺や雑木に囲まれたステキな建物である。 　内部はこんな感じ。 　メニューの種類はそれほど多くはない。 　パスタ、ニョッキ、サンドイッチ、ケーキくらいしかないが、どれも美味しそう。 　これはセットについてきたスープ。野菜から出てきた自然の甘みが旨い！ 　私が注文したじゃがいものニョッキ。「モッツアレラチーズ入りトマトソースのオーブン焼き」だ。 　じゃがいものニョッキをトマトソースで絡め、モッツァレラチーズと共に焼き上げてある。 　フレッシュなトマトを使ったソースは、なんともいえない甘味と酸味があり美味しい。 　フレッシュトマトとバジルのパスタ。 　本日のパスタ。 　エビとルッコラだったかな。 　どちらもボリューム的には少し物足りないが、女性や子供には適量かも。 　屋外にはこんな席もあるが、はたして使えるのかどうかは不明。 　もしかしたら飾りだけかもしれない。 　さらに庭園にはテーブル＆イスが。 　いわば屋外ショールームなのだろう。 　すっかりお腹がいっぱいになったので、ケビンに帰るべく「北の住まいの設計社」をあとにする。 　途中の道路。 　まるでウィーンの森の中を走っているようだった。 　ケビンのお風呂。 　湯船のサイズの割には、洗い場が広大で、さらに屋外にも身体を冷やすテラスが付いていた。 　 　この日の夕食もバーベキューだ。 　このイカは途中の市場で買ったもの。 　もちろん北海道産だろう。美味しい！ 　そしてお決まりのジンギスカン、牛肉、豚肉、野菜、キノコ…… 　さらに、ビール、日本酒、焼酎、ウィスキー、ワイン…… 　そして翌朝、市内にある親戚の家を訪れお墓参りをしたあと、私だけが皆と別れて帰浜するため札幌へ。 　飛行機の出発までの時間を利用してラーメンをと思っていたのだが、お土産などを買っていたらほとんどそんな余裕はなくなってしまい、仕方なく空弁を買って乗り込むことに。 　北の海鮮鮨。 　イクラ・ウニ・カニ入りだ。 　箱の写真だけ見ると旨そうだが… 　ふたを開けてみると… 　なんだかしょぼい。 　イクラに張りがない。 　ウニは濡れたダンボールみたいだし… 　やっぱり、こういうのは鮨屋で食べなければいけないな。 　次回の宿題か… 　さて、私が乗った飛行機は最終の便だったのだが、それがさらに遅れたりして、家に帰り着いたのは午前１時近かった。 　でも、楽しかった５泊６日の旅。 　その間、ずっと運転してくれたＭさん、どうもありがとうございました。 　 　また来年行けるかなぁ… 【北の住まいの設計社　行ってみたいと思った方はこちらへ】 会社のＨＰ 北の住まい設計社カフェ 　《これまでの記事》 　その１　ラーメン共和国編 　その２　赤れんが庁舎編 　その３　大通り公園ビヤガーデン編 　その４　長沼キッチンファームヤード編 　その５　カフェ「ZILL」、護国神社編 　その６　三段滝～ニングルハウス～風のガーデン編 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね 「ハマる横浜中華街」情報はコチラ⇒