馬さんの店「龍仙」 市場通りにも進出

長安道の「龍仙」が市場通り「鯉鰻菜館」跡に進出してきた。先ごろ、本店の隣に中国雑貨の「市場」を出したばかりなのに、なかなかすばやい展開である。 　ということで、昨日、こちらも素早くランチを食べに行ってきた。 　ランチの料理は３種。白飯のセットだと６００円だが、お粥のセットにすると７００円である。 　だが、食指の動くメニューではなかったので、ここは“馬さんイチオシ”の「馬いランチ」にしてみた。 　豚・牛肉入りカレー味焼き餃子（６００円）である。ご覧のとおりコロコロとしていて小振り。豆タンクのような姿だ。 　皮はかなりの厚めで、かぶりついても一気にサックリとはいかない。とくに底の部分は“厚底サンダル”のように分厚い。 　薄皮餃子のように最初から破れて穴が空いていたりしないから、中は完全密閉状態。したがって、これをかじると一気に熱い汁が飛び出し、それとともにカレーの香りが鼻孔に漂ってくる。 　“馬さんお勧め”と銘打つだけあって、これはこれで“馬い”。でも、ご飯のおかずには向かない。肉の量が少なく、ほとんど皮を食べている感じなのだ。小麦粉をおかずにして米を食べる、つまり穀類だけを食べているようなもの。これはビールと一緒にいただきたい餃子である。 　次回は通常のランチにしてみようかな。 　食後の杏仁豆腐。出来合いのものだろうか。 　１階フロアは６人掛けの円卓が１つ。３人掛け、５人掛け、６人掛けのテーブルが各１。合わせて２０人が座れるが、あの狭いフロアにこれだけ入ったら、さぞかし窮屈なことだろう。 　そこに店員さんが４，５名配置されていた。この日は２階に客が入っていないようだったので、全員がここに集まっていたのかもしれない。 　その彼女たちがテーブルのすぐ横に立って、こちらの食べるのを眺めている。それは単に傍観しているのというのではなく、何か声を掛けられたりしたら素早く対応しようとか、気がつくことがあれば自ら声を掛けよう、そんな配慮なのかもしれないが、なんだか「わんこそば屋」状態で落ち着かない。 　なんなら、餃子を次々と置いてくれないかな。 　店内を一目見て特徴的なのは、椅子が真っ赤なこと。そしてフロア係のお姉さんたちもみんな、真っ赤なエプロンを掛けている。私の身体は垢だらけだが、こちらの店内は赤だらけ。イメージカラーなのだろうかね。 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね 「ハマる横浜中華街」ランチ情報はコチラ⇒