“ミステリーランチ”を始めた「獅門酒楼」

今年の３月８日の記事で、「広東飯店」の“まかないランチ”を取り上げた際、その中で、何が出てくるか分からないミステリー・ランチというものを提案した。 　さらに、こんなことをやってくれたらいいなと思う店として、「杜記別館」と「獅門酒楼」の名を挙げたところ、なんと「獅門酒楼」から次のような嬉しい報告をいただいた。 　数カ月前になりますが、管理人様のブログ上で“何が出てくるか分からないランチ”とゆうのが話題に上りまして、また大変恐縮な事にやって欲しいお店として当店の名を挙げて頂きました。その後、料理長をはじめ女将と検討致しまして、早速、本日７月２１日より当店でも始める運びとなりました。 　私がこのことに気づいたのは２２日の朝。記念すべき第一食目はすでに終わっていたのだ。残念！ 　初日には間に合わなかったが、なんと、こちらの方が駆けつけ、美味しそうな海鮮団子を食べて記事をアップしていた。さすがデカプリ子だ。 　一番乗りは逃してしまったが、昨日、ミステリーランチの第２食目を頂いてきた。 　これを注文すると小姐さんが、「お肉ですけど大丈夫ですか？」なんて聞いてくる。好き嫌いのある客の場合、運ばれてきた料理を見て「や～めた」などと言われたら困るので、少しだけ情報を出しているのだろう。 　でも、ここはあくまでも完全ミステリーでお願いしたいところだ。 　とは言ったものの、「完全」というのは難しい。なぜならば、隣のお客さんがメニュー表にないランチを食べていたら、「もしかしたらこれがミステリーランチかもしれない」と想像できてしまうからだ。 　そうなると「完全」を求める人は個室で隔離されて食べなければならなくなる。これでは大ごとだよね。 　結局、今のやり方でいくしかないのかな。 　などと考えていると、ミステリーランチが運ばれてきた。 　これである。 　豚足の柔らか煮。プルプル感がものすごい。この柔らかさが、たまらん！ 　しかも美味しい。そしてボリュームもある。食べられない骨の部分を差し引いても、ランチのおかずとしては申し分ない分量である。 　減量中の身ゆえ、ご飯をお代わりしないように食べ進んでいても、終盤はライスが足りなくなってしまう。 　もう一杯食べたいのをグッとこらえ、最後のお肉を頬張ってミステリーランチを食べ終えた。 　そういえば私が提案した“排骨カレー”、これを本当に作ってくれた「同發」さんといい、そしてまた今回の「獅門酒楼」さんといい、ほんとうにありがとうございました。 　ところで、ここ「獅門酒楼」のランチはＡからＥまであるのだが、ミステリーランチはＦ以降をすっ飛ばしてＭランチとしている。 　もちろんミステリーの頭文字「Ｍ」なのだろうが、それ以外にもまかないの「Ｍ」、ミラクルの「Ｍ」でもあるようだ。 　さて、念願のランチを食べ終えて表を観察すると、向かい側の「順海閣」中山路側跡で、いよいよ工事が始まっていた。 　「順海閣」は大きな店で、こちら中山路から向こうの香港路までつながっていたのだが、昨年、中山路に面した半分が閉鎖され、店の規模を縮小しているのである。 　こちら側には何ができるのだろうか…。個性的なお店ができることを期待したい。 　中華菓子・土産の「華陽園」で工事が始まった。何の工事なのかは不明。 　「大珍楼別館」跡。こちらでも工事が開始された。もはや「ボーボーコー」は戻ってこないのだろうが、何ができるのか気になるところ。 　「広東」で始めた５００円サービスメニュー。なんだか流行りだなぁ。 　かつて５００円ランチといえば、「謝謝」・「大福林」・「仁華」という御三家だけだったのに、近頃はあちこちで５００円ランチが登場している。 　さらに期間限定とはいえ、「小尾羊」では３００円の冷やし春雨中華ランチ、「Ｉ＆Ｉ」では３００円のチキンカレーを提供している。 　中華街ランチの世界にも、デフレスパイラルの影響が垣間見えるようだ。 　こちらは先ごろオープンした「金鳳酒家」。やっとランチサービスのメニューが登場した。 　近いうちに食べに行かなきゃ。 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね 「ハマる横浜中華街」情報はコチラ⇒