| 今までランチでしか行ったことのない「隆蓮」でお食事会があった。 まずは生ビールで乾杯！ ここのハートランドは本当に美味しい。なんでだろうね、サーバーからの注ぎ方がうまいのかなぁ。 さてこの日の料理はというと…… 手書きのメニューが円卓の上に置かれていたのだが、あまりにも達筆でよく読めなかった…… 冒頭の写真は前菜。  カニ肉入りフカヒレスープ。  エビの巻き揚げ。  ホタテとブロッコリーの炒め。  エビチリ。  豚バラ。 あれ、牛バラだったかな……いかん、忘れてしまった…  炒飯。  紹興酒。  食後はデザートがあったのだが、写真を撮り忘れた… そして〆は桃まん。 参加した方々は、その道の名だたる達人たち。 美味しい料理を食べながら、楽しくて“ため”になるお話しを聴くことができた。 ありがとうございました。 【隆蓮の地図】  ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね |
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ここも夜行こうと思っています。
一人でいい？と聞いたらいいですと言ってくれたので、なんとかなるでしょう。
飛び交うディープな話にわくわくしておりました。
おいしい料理と胸のときめく話の数々。
私にとってこれ以上、贅沢な時間はありません。
海老のウエハース巻きが好きです。
義父のもと、料理人への道を順調に歩んで
いるのでしょうか?
それにしても美味そうだなぁ・・・（涎）
まるで西洋絵画を見ている様な、美しい盛り付けですね。
美味しい前菜でしたぁ～。
これだけで何杯もいけちゃいます。
昼間、一人で呑みに行ったこともあります。
焼酎の薀蓄など聞きながら。
ありがとうございました。
美味しくて、贅沢な時間でしたね。
事前に相談すれば、なにか変ったものも出て来そうですね。