中華街ランチ探偵団「酔華」

中華料理店の密集する横浜中華街。最近はなかなかランチに行けないのだが、少しずつ更新していきます。

いちごで作る可愛いデザート「いちごとうふ」

2018年03月10日 | おいしい横浜

 最近、バズレシピで話題になっているリュウジさん。簡単で美味しいメニューをいろいろと教えてくれている。
 そんな中から先月は無限湯通しキャベツを作ってみた。これは確かに簡単で美味しい♪ 我が家では大量に作っておいたのだが、あっという間に無くなってしまったほど。

 酒のツマミになるものをいくつか試してみたが、今回は初めてデザートに挑戦してみた。

いちごで作る可愛いデザート「いちごとうふ」

 ちゃんとレシピどおりにやらなかったから、すこしゆるかったかな。もう少し固めにできれば良かったと思うが、お味は最高♪

 美味しい♪

 ということで、こんなデザートを食べてから、中華街へ向かった。


 石川町駅。いままで駅名の表示がなかったのだが、最近、テプラかなんかで駅名が貼られるようになった。
 初めて来た人にとっては、次の電車が何という駅を通過しているのか分からなかったからね。
 ほかの駅でも同じことをやっているのかな。関内駅で確認してこうよう。


 中華街大通りは相変わらずの人混み。そんな中にチラシを掲げて歩いて行く人が……


 近づいてみると客引きだった。その後ろを歩くのは、カップヌードルミュージアムで作ったオリジナル「カップヌードル」をぶら下げた観光客。
 彼女たちは大通りをず~っと歩き、南門シルクロードを進んで食べ放題店に入っていった。


 一度行ってみたいと思っているのだが……
 朝9時というのが厳しい。


 「重慶飯店本館」の新しい建物がだんだん建ちあがってきた。完成が楽しみ~♪


 「茘香尊酒家」跡。いよいよ足場が組まれ始めた。なにができるのかな。


 「京浜三江公所ビル」にも足場が。こちらは壁面の改修かな。

 今年もいろいろ変化がありそうだね。

 

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2 コメント

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Unknown (相子)
2018-03-10 09:30:07
こんにちは!
色々と試していらっしゃるのですね。
参考になります。
リュウジさんて初めて知りました。面白そうですね。
返信する
Unknown (管理人)
2018-03-13 07:17:13
>相子さん
リュウジさんのレシピは面白いです。
簡単だし、美味しいし。
ネットで検索すればいろいろ出てきますよ。
返信する

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