２０２０年６月５日（金）晴。

２０２０年６月５日（金）晴。今日は風がないので暑い。昨日は心地よい風が吹いていて玄関も私の部屋も網戸にすると風が通り抜けていた。昨日は何をつくったのだろう。えのきをさっと湯がいて同級生が送ってくれた梅干しとあえた、少しすっぱいけれど美味しい。出汁雑魚がたくさん残っている。これをレンジで加熱、水は出しになったので密閉容器に保存、煮炊物の時に遣う。出汁雑魚は小麦粉をまぶして１０尾ずつ、あげ焼をした。覚 . . . 本文を読む