１０月の末からサトイモの煮物が我が家の常備菜になっています。
サトイモが豊作でしたからそれはそれでとても嬉しいのですよ。
段ボールいっぱいのサトイモを見た家族が
「この冬の我が家の主食はサトイモだね」と一言・・・
地面下に出来るイモ類なら小動物にいたずらされないだろうと
ホームセンターに行った折、サトイモ、ショウガなどの種イモを買いました。
ネットの小袋には１２~３個の種イモが入っていました。
４月の末にサトイモ用の畝を３畝を作り（小さな畝です）
５月２日に里芋の種イモを植え付けました。
急いで畝起こしをしたので、粘土質の土はそのままです。
穴を掘って野菜用土や腐葉土などを適当に入れ、種イモを埋めただけ・・・
サトイモは水が好きらしいので、水やりはせっせとしましたよ。
７月のサトイモです。
元気に育ってねと声をかけながら水やりをしたのでこのように大きく育ちました。
いつも見ている農園のyoutubeでのサトイモの収穫では
８０グラムの種イモから９キロのサトイモが収穫できていました。
重さにして１００倍以上です～
我が家では１２~３個のサトイモから段ボールいっぱいの収穫ですから
３０倍くらいかなあ・・・と言うと
数十倍はあるよ・・・と言う家族の声が聞こえてきます。
サトイモについて知っていたことは、手がかからないで育つということ。
また、水が好きだとネットで知りましたから
畑に行くたびに水をたっぷりと与えていました。
それだけなのですよ。
それで大豊作なのです。
そして、サトイモはどうもたくさんできるものらしいということも知りました。
土の中で育つイモ類は大地のエネルギーそのままです。
有難くサトイモをいただいています。
９月中旬に植え付けた秋じゃがは１２月には収穫できそう～
今日のじゃがいもです。大きく育ってくれたでしょうか・・・
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