新緑の季節。。。緑がとても目にやわらかで
安野光正さんの世界~~
のような絵のタッチの山々。。。
ちょっと春らしくこんな料理を作ってみました
ジャガイモをつぶした中にミックスベジタブルとカレー粉で
黄色くしたものを作っておきます
春キャベツを大きめのもの1枚をレンジで柔らかくします
芯の固いところを切って巻きすに広げます
サランラップを敷いて、
その上にシソのは3枚、ハム2枚載せ
その上に味付けしたジャガイモを棒状にまとめて
載せます
それをクルクル巻いていき少し置きます
ラップごと切ると切りやすいですね~
どうぞお試し下さい