今年の初物。。。笹団子を頂きました
笹団子と言えば新潟県が有名?
でもこの会津でもむか~~しからさなぶりといって
農家の方が田植えを終えゆっくり一休みましょうと
農作業を休みにして さなぶりだんご!と言って
笹団子を作る風習があったようです
でも、最近はこのお団子を作るお宅も少なくなりました
この時期、団子の大事な材料のよもぎが田んぼのあぜ道に
青々とふさふさと~植わっています。
そして和菓子屋さんにも笹団子やヨモギ団子を目にするようになります
昨日はある方から手作りの笹団子をいただきました~~
笹も色よくとても上手なお団子です
ご馳走様でした
今月に入って私のハーブたちも元気に咲き出しています
写真はチャイブ~~