先日、初めて干し柿になる柿の収穫をしました。
よく見かける細長い柿・・・
これって干しやすいように切らないといけないかも。
このように、とおばあちゃんから教えてもらった。
そういえば昔、和布で干し柿を作ったっけ。
今は母屋の玄関にぶら下がってます。
ちいさいのもあります(柿の大きさは一緒)
干してない、普通の柿バージョンもあります。
柿を買いに来るお客さんにも好評です。
この軸の部分、柿畑で枝を拾って作ったっけ・・・
ロッキーのお散歩のついでに一緒に拾ったっけ・・・
思い出して、また涙。