柿の収穫が始まりました。早生柿です。
先日の新聞には岐阜県のトップを切って
出荷が始まったと出ていました。
数日前の大雨、そして夏の猛暑。
でも柿はぐんぐん育っています。
早生の柿は正直言ってそんなにおいしいとは思いませんが、
(あくまでも私の個人的好み)
珍しいので大すきな方は待ち望んでおられるかと。
主に都会の高級料理店などでデザートとして
いち早く秋の味覚を堪能していただくそうです。
(あくまでも聞いた話です。都会の高級料理店、ご縁がありません)
毎日の仕事の休日のお手伝い。
出掛けるまではお尻が重く憂鬱ですが、
畑は風がさわやかで日の光がまぶしくて気持ちいいです。