山陰限定のおやつ三種のご紹介～
山陰には美味しい魚介類がいっぱいですもんね
『のどぐろチップス』
日本海の高級魚“のどぐろ”
“のどぐろ”(＝喉黒)は
口腔膜や腹腔膜などの黒い魚の総称(なんだって
)標準和名はアカムツ🐟やっぱ超高級魚だよね～東のキチジ(キンキ)
西のアカムツ(のどくろ)ってな感じかな
『しじみバター醤油せんべい』🏞️宍道湖産のしじみも高級品日本三大しじみは
島根県・青森県・茨城県
試験に出るよっ(笑)✍️
シジミの漁獲量・生産量(国内)
1位 島根 3,921 (t) 41.2％
2位 青森 2,816 (t) 29.6％
3位 茨城 1,522 (t) 16.0％
4位 北海道 649 (t) 6.8％
意外と北海道も頑張っております！5位 鳥取 199 (t) 2.1％
世界のシジミの漁獲量・生産量(2021年)1 中国
2 日本
3 台湾
4 ロシア
5 イギリス …へぇ～
そんでもって大山限定～大山の銘柄鳥🐔“大山どり(だいせんどり)”がチップスに変身
🐓大山限定～『大山どり・とりマヨチップス』
マヨ感強め
🧗日本四名山は…🗻富士山(静岡・山梨県)⛰️立山(富山)🌄御嶽山(長野・岐阜)🏔️大山(鳥取・岡山)ふむふむ
それぞれ個性的な味わい🍺ビール(ノンアルだけど)がめっちゃ進むお味でございました
ってなことでこぶたは✈️ちょっくら旅ってきます🧳みんなのとこ行くの遅くなりますがご勘弁を🙏🏼んじゃまた～
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トータル
気を付けていってらっしゃいね～
また 旅行記楽しみにしています。
ご当地チップス よいなあ～
ビールのつまみに良さそうだね(*^-^*)
おはようございます🌞
美味しそ〜う😋
イギリス🇬🇧のシジミがランクイン😳
驚きました🫢
いったいイギリス🇬🇧のどのあたりで獲れて、どんなふうに食べられているのか、興味しんしん🤔
ご旅行、お気をつけて‼️
月草🌱
私は以前島根県にご縁があったので懐かしく思いましたよ😊♪
今度は何処にお出かけかな？
いっぱい楽しんで来てくださいね。
ビールにめっちゃ合いましたよ～
のどぐろは高級魚なのにチップスになるなんて
ちょっと面白いですよね
いつもコメントありがとうございます
やっぱ宍道湖は強いですよね～www
北海道の天塩のしじみっていうのも有名かと思ったけど
かなり貴重なものなんだと思ったりして
海外でも採れるって不思議ですよね
コメントありがとうございま～す
島根は何度でも行きたいですよ～
もちょっと近かったら…ですが
夏しか直行便がないのも寂しいデス
今回の旅行記はこれからゆっくりUPしますね
いつもコメントありがとうございま～す
企業様、粋なことをされますね～
でもでも、できればこれらそのものを味わいに来たいものですね！！ 寒いけど冬の山陰。いつかは足を延ばしたいものですo(^o^)o
寒いけど…氷点下にならないところに行きたいデス
山陰はやっぱ遠くてハードルが高いのよね…
来年は広島に…