スナックYUKI

どもどもダイエットは半日で挫折するこぶたです食欲の波に溺れております
この前、友人Ｙ氏に連れて行ってもらった“スナックYUKI”
舟盛りの出るスナックってかスナックで舟盛って…マジですか
もう半端な～いのでございます刺身のレベル高すぎでしょ

かすべ煮付、焼き鮭、カボチャ煮物、煮〆、鱈子和え、たちぽん、カニクリームコロッケ、カニの押寿司、
半身揚げ(写真ナシ)、パングラタン、サラダ、フルーツサンド、鮟鱇汁
どれもこれもまぁ美味しいったらありゃしない
これに飲み放題もついてるんだから恐るべしコスパ
しかも…食べきれない分はお持ち帰り儲けはあるんかい状態
満腹200%こぶたはさらに成長…超～簡単に太るんだもん。おっかしいなぁ
次回定期受診は3月…採血結果が恐怖体重もホラーでしょほんじゃ、また

氷濤まつり

どもどもこぶたです嵐の活動休止は衝撃だったねぇ
2019 千歳・支笏湖氷濤まつり今年で41回目
んでね、氷濤って読める？ひょうとうと読むのだよ
ってか「ひょうばく」だと思い込んでた道産子失格っしょ
「濤」は波という意味で、湖の波しぶきで作った氷柱という意味らしい
ちなみにひょうばく(氷瀑)は氷結した滝のこと。層雲峡で“氷瀑まつり”やってます

ってなことで期間中はいろんなイベントがあって楽しいですよ
冬の支笏湖は初めて行ったけど圧雪アイスバーン&渋滞に注意が必要ね
駐車場待ちの長蛇の列一本道だからしゃーないよ
入場時は「お一人様300円」の協力金が必要
ライトアップが16:30～で、期間中の土日は18:30～花火があるの
この花火がね、なかなか良かった雪模様の中で綺麗だったわ～
苔の洞門とか天空回廊とか芸術作品ですよ
さすが支笏湖の水１０万トン使っただけあるわぁ
カイロ持参したけど寒かったなぁ極寒ではなかったけど
ちょっと外のイベントを舐めてました(笑)スキーウェアをお薦めいたします
今年は2月17日までやってま～す

そうそう、今年のさっぽろ雪まつりは
つどーむ会場は1月31日～、大通-すすきの会場は2月4日から。3会場とも11日迄
大雪像解体の見学スペースはなくなったんだってそんじゃ、また

たこぱ

どもどもこぶたです
“串カツ田中”でたこ焼き食べてから作りたくてしゃーなかったの
猫舌こぶたはたこ焼きの食べ時が難しくってすぐ火傷しちゃうし
ってなことで買ってきました「たこ焼き機」本格派だよ～ん(笑)

蛸が入らないたこ焼きだけどうんまい
シーフード＆チーズで満足ドンキの粉だけど(笑)ソース無しでも十分美味しい


そしてデザートは“ビアードパパ”久々に買ったわ
パリブレストカスタード＆イチゴ(期間限定)
ニューヨークチーズケーキシュー(期間限定)とフォンダンショコラ
相変わらず「期間限定」とかに弱い美味しそうに見えるんだもん
ってか、マジ旨かったっすんじゃまた

ぎゅうぎゅう焼き２

どもどもこぶたです
最近、大はまり(笑)“ぎゅうぎゅう焼き”美味しいねぇ


今回の材料は…
鶏肉(一口大で塩麹で下味付)
じゃがいも(軽く下茹で)
人参(軽くレンジでチン)
ブロッコリー(冷凍もの)
アスパラ(軽く下茹で)
なすび
ミニトマト
ブラウンマッシュルーム
れんこん(軽く下茹で)
たまねぎ（普通のと紫の）
ウィンナー(粗挽きがおススメ)
冷蔵庫の野菜たちでも十分いけちゃいますね
ALAEA SALTのGRILLING SALT(ハワイ土産の余り物)と刻みにんにく(桃屋)をのっけて
スプレーオイルをシューっと振り掛けてスチーム＆オーブンで30分
野菜が美味しいと大好評夏野菜が待ち遠しいわぁ
んじゃまた

忍路のパン屋

どもどもこぶたです余市の帰りに寄ったお店
小樽の蘭島寄り忍路これは“おしょろ”と読むのだよ
読める人はなかなかのHokkaidoマニアでございます


ここは“エグ・ヴィヴ（Aigues Vives）”オープンは2000年
薪窯にこだわって焼いてるパン屋さんパン好きには超有名店
まぁ、好みもあるので好きな人は好きっていうか…当たり前か(笑)
道も変わって行きやすくなったのね目の前は日本海っす
クロワッサンはバターの香りと多層生地の食感が最高でね
キッシュもバター＆マヌカハニーのも相変わらず美味
小樽に行くときはちょっと足を延ばしてみてください景色も最高なんで
んじゃまた

ファミリーすしガーデンハウス

どもどもこぶたです
余市で人気の大衆寿司屋さん“ファミリーすしガーデンハウス”
平日ランチが狙い目超お得みたいです

土曜日に行ったのでお得ランチメニューは無いんだけど
それでもなかなかボリュームあって美味しかったです
まんぷくちらしが有名みたい
今回はお蕎麦とのセットにしてみましたどれもかなりのボリューム
三色丼セットとちらしセットと握りセットそして半身揚げ(撮り忘れ)

後志自動車道が昨年12月8日に開通してさ札幌～余市町間約19分短縮だって～ちょいビミョー
ただ…5号線は事故危険区間が19か所(ちょっと多過ぎ)で死傷事故率が高いとのこと
小樽までは特に事故は多いね皆さん、安全運転でいきましょ
んじゃ、また

紅ほっぺ

どもどもこぶたですまだまだガラケーなんざます
スマホ限定サービスの多いこと多いこといいもん。タブレット買ったし

この前食べた“紅ほっぺ”高級果物ざぁます
とーちゃんかーちゃんの組み合わせは章姫×さちのか
章姫は久能早生×女峰、さちのかはとよのか×アイベリー交配技術は凄いね
これまで食べてきた苺のなかで一番味も値段もMAX
大きくて赤くて甘くてちょっと酸っぱくて美味しい～
さすが百貨店の果実的野菜は違う…めっちゃ贅沢な味がしましたよん
まだまだお高いのありまっせ～食べてみたいもんです

こちらは先月行ったハーバリウム（Herbarium）制作体験の作品ざます
もともとは研究のために植物を乾燥させた標本の集積を表す言葉らしくって
今では観賞目的で制作されたガラス瓶入りのものも“ハーバリウム”っていうんだって
楽しかったわぁ～インテリアとしても人気で初めてでも気軽に作れるってのがいいよね

んじゃ、また

LEE20倍と寝かせ玄米

どもどもこぶたですインフル警報発令中周囲で次々と感染しております
こぶたは喘息もちなんで罹患したら大変めっちゃ気を付けてますよ
手洗い＆手洗い＆手洗いこれっきゃないよね～あ、マスクもね

激辛女王こぶた様はまだまだ健在ざますいつものカレーはこちらの“LEE20倍”
いや～これホントに好き辛さはそうでもないけどスパイス感が最高だなぁ
30倍も期間限定で出てたりするけどちょっとお高い
30倍２個で20倍３個買えちゃうもんでやっぱ20倍買っちゃうのよね

そしてご飯は“寝かせ玄米”
玄米に小豆と塩を混ぜて炊いてそのまま3～4日保温して出来上がり
こぶたは圧力鍋で炊いて炊飯器に入れて保温
毎日のご飯は白米と玄米を7対3位なんだけど
この玄米を週１くらいで炊いています美味しいよ
んじゃまた手洗い＆手洗い＆手洗いよろしく

ラビスタ阿寒川

どもどもこぶたです
ここんとこほぼ毎年釧路行ってるんだけど
なぜか“何かが起こる”(笑)JRが止まったりしちゃったりしてねぇ
マジで…釧路は遠い…札幌から特急で4時間バスだと6時間
道内移動はさ、東京行くより時間かかるわまぁ北海道なんで当たり前なんだけどさ
そんなこんなで昨年も行きました“ラビスタ阿寒川”
…阿寒湖畔まで釧路からさらに車で1時間半今回はレンタカーでこぶた運転っす


ここは居心地がいい自然の豊かさも怖さも実感するすべてありのまま
湯脈を掘ってない川の畔のあちこちで自噴している温泉を集めてるって凄すぎ
友人と二人で温泉＆おしゃべり三昧楽しかったし美味しかったなぁ
ホント、あっという間に時間が過ぎましたよぉ
また今年も行けますように
んじゃ、また

レインボーハットグ

どもどもそんなこんなで地獄を抜け出した(と思ってる)こぶたですが
いや…これからがホントの地獄なのかんなこっちゃわからんけど
旅行はちょくちょく行ってるんですよ
これは昨年どーしても行きたかった“新大久保”あ、韓流には全く興味ナシざます
レインボーカラーのチーズハットグ
「春川チーズタッカルビ」というお店の入口横の屋台ですな
TVで観て歩き回ってやっと見つけてでも画像はイマイチ
レ…レインボーぢゃない…何色って感じピント手にあってるし
狸小路にあったジョンノホットク(閉店)美味しかったのにな(めっちゃ昔です)
“OG DOG”はまだ長蛇の列…かな
何人(or何分)待ちで並ぶべきか…こぶたは…ん～30分かなぁ…
んじゃ、また