続・こぶたナースだっちゃ

こぶた(前職ナース)の日常ざます。
…美味しいもの大好きデス(^^)/

些細な嘘のアクション

2020-09-30 20:09:30 | 日記
赤れんが テラス5階にある眺望ギャラリー テラス計画

アートとまちづくりを学ぶ「Think School」制作コース3期卒業展
最優秀賞を受賞した鷲尾幸輝サンの個展「些細な嘘のアクション」

僕たちはいつだって孤独で、穴のあいたところを埋める何かを探している
そのためなら振る舞いを器用に装うことだってできる演者だ
この穴を何でもいいから埋めたくて
けれどホントは何かであって欲しいから苦しくて
人は頼って頼られることで心地よさを得ているけれど
ときどき喉をつまらせてしまう事がある


赤レンガテラスにギャラリーがあるの知らなかったなぁ
なかなか興味深い展示でしたよ時間があれば是非

自分らしい生き方を模索中デスそんじゃまた




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プレスバターサンド

2020-09-29 20:09:29 | 本日のおやつ
大丸札幌店で期間限定出店していた『プレスバターサンド』
あ、2週間以上前の話で失礼いたします
東京行ったら必ず並んで買ってたのよね~今回も並びました

〈あまおう苺〉
「九州限定」福岡県産のあまおう苺を贅沢に使用

〈黑〉
「関東限定」都会の洗練されたブラックのカラーが特徴。カカオの香り

〈宇治抹茶〉
「関西限定」京都に思いを馳せて、爽やかな苦み感

オリジナルブレンドの小麦&フレッシュバターのクッキーめちゃ旨
油分が適度に抜けて食感がよくなる「はさみ焼き製法」らしい
オンラインストアでは9月30日まで特別価格気になりますぅ~んじゃまた





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吾照里 札幌エスタ店

2020-09-28 20:09:28 | グルメ

吾照里 札幌エスタ店
前回はこちら
ビールと韓国料理の相性は最高だねぇ

牛すじ石焼ビビンバ

チゲ

🍜冷麺

みそ味のサムギョプサル🐖
相変わらず美味しくてビールもうんまい
昼にゆっくり飲めるところって貴重なのよ
気になるお店は色々あれど…結局いつものお店になっちゃう
そんなこんなで9月も終わりますよね…
すっかり寒くなってしまいましたんが…絶対風邪は引けません
嗽・手洗い・マスク新三種の神器…か(笑)気を付けましょんじゃまた









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八剣山ワイナリー

2020-09-26 20:09:26 | 日記

地元のブドウやリンゴを使った地ワインを造ってる
『八剣山ワイナリー』🍇

ワイナリーの敷地内に2020年5月7日(木)オープンした
「八剣山キッチン&マルシェ」
結構、混んでましたよ🍕ピザが美味しそうだった

🍇ブドウ畑をまわる遊歩道も整備されてます

地元産にこだわったジャム&ジュース&加工品なども自社生産

のんびりお散歩したり
展望デッキでひと休みしたり

景色も素敵でしょうこういうとこで暮らしたいよね
熊が出なければ…いや…出るっか…🐻🦊🐿🐰…そんじゃまた






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さっぽろ湖

2020-09-25 20:09:25 | 日記

この前行った『定山渓ダム』の裏側

人造湖さっぽろ湖でございます

定山渓レイクライン(道道1号線)ちゅーの
意外と年季が入ってて至る所で工事中
湖を眺めながらドライブできるルート天気が良ければ絶景らしい

ダム…ヘタレデジカメでもここまで望遠できました
写りの悪さは曇りだったから(笑)

🌺はまなすの実綺麗になってました
でもまだかちこち子供の頃に食べたけど超酸っぱいっす
ちなみにハマナスの実を乾燥させたのが☕ローズヒップティー
ハマナスも種類があるだろうから、これがお茶にできるかは不明んじゃまた









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全粒粉のパン

2020-09-24 20:09:24 | パン作り

微粒全粒粉を使ってのパン作り🍞
この粉だと全粒粉100%で焼けるんです
プレーンタイプノアレザンタイプの二種類

レーズンと無花果とミックスナッツを混ぜこんで
やっぱ具がいっぱいの方が美味しいでしょ
めっちゃ飛び出るレーズンを必死に入れ込んで
いや~めっちゃ美味しくできたんだわ~うん。素晴らしい(笑)
パン教室もしばらく自粛してるんだよ…
もちろん友人とも会ってないしさいつまで?どこまで?って
エビデンスとかガイドラインとか何とかなんないもんかね~
この前なんてこぶたの関係で殿にも影響がどーなってんだか
もうね、ご愁傷様としか言えないわけでったく…やれやれざますんじゃまた















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JRタワーホテル日航札幌 スパ

2020-09-23 20:09:23 | 日記

スカイリゾートスパ「プラウブラン」
眺望×天然温泉ちょっと贅沢なスパざます
JR札幌駅直結🏨JRタワーホテル日航札幌の22階
地上100mから眺める美しい札幌の街並み
地下1,000mから湧出した天然温泉
落ち着いた静かな空間なんで~めっちゃあずましい
しかも感染対策も徹底されてるんで安心して利用できるのよ
この前行った時はヤクルトと化粧品のサンプル頂いちゃった
最近のお気に入りのひとつ癒しは大事よねぇ~そんじゃまた~










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町のすし家 四季花まる PASEO店

2020-09-22 20:09:22 | グルメ

町のすし家 四季花まる PASEO店 でランチ🍣
ここは💮花まる系列の回らないお寿司屋さん

おビール🍻はちょっと高めなんだよなぁ~(笑)
以前に比べて💺すんなり入れるようになったんだよね
待ち人もすごく少ないもの
ってなことでクラウドファンディングのサイトで見つけて
迷わずポチリましたよここは応援せねば

久々に美味しいお寿司を頂きました
この“雲丹”はランチのレベルを超えてます

この日のランチのあら汁が『こまい』の三平汁
ランチタイムは15時までなんでめっちゃお得
しかも単品でもリーズナブルなんでやっぱ『花まる』最高です
今はどこも厳しい外食産業頑張って応援しますんじゃまた






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八剣山果樹園

2020-09-21 20:09:21 | 日記


先月は毎週のように定山渓方面に行ってたわぁ
収穫体験ができる『八剣山果樹園』
あ、もちろん果樹園なんで🍓果物狩りもできるみたいなんだけど🍒
こぶた野菜収穫メインでございます
🍅色んな種類のトマトがいっぱいあってテンション
でっかいアイコとかフルーツトマトとか旨いのなんのって

🍅トマト🍆ナス&甘唐辛子は100g80円也
🌽とうきび🌽(ゴールドラッシュ)は1本100円
美味しい野菜達は無農薬or低農薬安心して頂けます
八剣山の大自然を感じるアクティビティも充実
🐎乗馬釣り堀🛶ラフティング&カヌー登山…
密になるイベント等は見合わせてるみたいだけど
避け密で十分楽しめるところでした自然っていいわぁんじゃまた












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坂ノ上の最中

2020-09-19 20:09:19 | 本日のおやつ
定山渓第一寶亭留 翠山亭内のお店なのだよどもどもこぶたです

洋菓子テイストの新感覚MONAKAはちょっと特別
珍しいでしょ“坂ノ上の最中”🎂

季節限定もあるみたいなんだけど
一番気になったのは『クリームチーズと酒粕』
道産のクリームチーズ&高砂酒造の酒粕+ゆずのムース+ハスカップジャム
ふんわり酒粕の香りとチーズ&ムースの複雑な味わい大人の味っす

宿泊客は予約もできるので待たずに買えて便利ですんじゃまた






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