塩バター味のポテチ

11月最終日は大安でございますどもどもこぶたです

塩とバターで相性ばっちりなポテトチップス『塩バター味』

🥔こちら…岡山で買った地域限定(だったかな？)…まだ売ってるのかなぁ…情報求む

バター醤油でものり塩バターでもはちみつバターでもない『塩バター味』

数量限定(みたい)バターのコクと塩味が決め手でございます

厚切りギザギザの感じもちょうど良くってさ美味しかったんであっちゅーまに無くなった

足りないくらいがちょうどいい…って思うようにしてるよ…カルビーは新商品も多いもんね

先日のパンを使って🍔自家製バーガーピクルス添え🍅

…にしても…バランスが難しいねパティはしっかりめが良さそう他は適当でいい感じwww🥬
🍞パン作りって楽しいんだよ～食べてくれる人なかなかいないけど
次は何にしよっかなぁ～塩＆バターつながりで塩パンもいいかも～🥐…んじゃまた～

刺身と焼物 珀や

🐟刺身と焼物 珀や 大通南１条店でございます

全席個室…可動式の仕切りかな？…上は開いてるんでお隣の声が騒がしいはっきりくっきり聞こえるぜ
そんなの関係ねぇ～ってな感じのはしゃぎ様…まぁ居酒屋だからしゃーないのだわね

活(?)アワビ(蝦夷鮑)や旬魚姿造りなど海鮮刺身5点盛り

美味しゅうございます

特製豚すき鍋甘めの特製醤油で煮込んだ豚肉と旬野菜意外と美味しい🥢

白身魚のフライ タルタル掛けこの他にチキンステーキと季節のシャーベット🍨
サッポロプレミアムアルコールフリーは事前予約で飲み放題可←これは嬉しい
コスパ最高の激安居酒屋🍻もちょっと感染対策に気を配って欲しい…って贅沢なこと言っちゃって
ま、どこも人手不足で隅々のお掃除にまで手が回らないのねごちそうさまでしたそんじゃまた～

プレミアムチーズケーキ

成城石井プレミアムチーズケーキといえば…大人気のロングセラー商品
殿の出張時お土産をリクエストしてみた成城石井を知ってるかが一番の問題でしたが
あ～りがとさ～ん見事に巡り合えて買ってきてもらえました…ねんりんやのバウムのことは忘れてけどね

🍋イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ最優秀賞を受賞した話題のスイーツ(らしい)🏅
普通ので良かったけどw種類が豊富で悩んだらしい

下層はきび糖使用のパウンド生地上層は濃厚かつ甘酸っぱいレモンチーズケーキが重ねられててね
濃厚なチーズケーキの後味は爽やかに香るレモンの酸味がベストマッチ

もひとつこちらは 🌰マロンづくしのチーズケーキ🌰期間限定ざます

大ぶりの🌰栗🌰が至上の喜び(大げさ)そして甘さ控えめなんですよ～マロンクリームも超うんまい

コナッツクリームを使用したフロマージュ生地(みたい)罪深いスィーツとはこのことだね
🧀チーズケーキっぽくない🌰栗🌰のケーキ濃厚なんだけど食べらさる危険極まりないのさ～
成城石井は北海道にはないからさ…大阪旅行の時にもリサーチしておりましたのよ
美味しいもん食べた時は笑顔になるよ幸せな時間をありがとうんじゃまた～

ぶらり狸小路

狸小路を歩いていたら…ん？何か変わった？銀座ライオンのこの叔父様…なんか変わった気がしてならない
🏹前回の記事はこちらやっぱそーだわ🍺小綺麗になっちょる
2020年11月に修理で一時撤去2020年12月28日に全面リニューアルあちゃ～
こんだけ狸小路歩き回ってるのに2年近く…気付かなかったとはね…

美味しそうなサンプルでしょ～🐏🍺パセオ店がなくなっちゃったから次はここかしら…

ジンギスカンのジンくん4月29日生まれのラム…永遠に１歳未満の羊にんげんだと４さい(らしい)
羊ヶ丘展望台出身基本的にベジタリアン🥬ふりかけごはんと塩おにぎりが好物だよ～🍙

ぼくはモンブラン🐶値段を見てぎょっとするこぶた

わたちはマカロン勝手に名付けておきましたそんじゃまた～

クロスホテル

かなり前ですが…〝クロスホテル〟にお泊りでございます

スタイリッシュなデザイナーズホテル

客室もなんておシャンティなんでしょ

伊藤園のミネラルウォーターこんなん初めて見たわ～

館内もアーティスティックざます🛀大浴場もあるのよ

んでもって朝ごはん…それがさぁ…着席してもいつまでたってもスタッフが来なくてさ

隣のオバちゃんに声かけられるっちゅー事態忘れ去られておりました

ま、メイン以外はブッフェだったからいいけど…案内係もしっかり伝えてくれないとさぁ

まだどうみん割をやってた頃…忙しいのはわかるけど…楽しさ半減だよね…

貴重な体験でございました…ま、たまたまなんでしょうけどねそんじゃまた～

タクフェス第10弾 ぴえろ

タクフェス第10弾 ぴえろHPはこちら
下町人情あふれるサスペンスコメディ笑えて涙して…そして…

先週(11/18)の札幌公演に行ってきました開演前のトークもめっちゃ面白かった

宅間孝行様～やっぱかっちょえーなぁ声も素敵なのねん

三戸なつめちゃん＆柴田理恵さん＆ハマカーンの浜谷さん

鈴木紗理奈さんべっぴんさんでしたわぁ佐野和真君やモト冬樹さん等々俳優陣も豪華デス
スピンオフもやっと観れたーっwwwばっちり伏線回収いたしましょ
宅間さんと佐野君の掛け合いも笑ったわぁ～公演後のダンスタイムやアフタートークも楽しめて最高
やっぱ生の演劇を観れるって道産子にはありがたいことよね来年も観に行きた～いんじゃまた～

とろけるチーズケーキ

観音屋は神戸で長年親しまれてるチーズケーキとチーズ料理のお店
神戸を代表するスイーツ(らしい)デンマークチーズケーキを(この前)神戸空港🛫でお買い上げ～

デンマークチーズケーキはオーブントースターで焼いて食べる新感覚のチーズケーキ
スポンジケーキチーズクリームデンマーク直輸入の生チーズ使用(みたいデス)
温めてあつあつのとろ～りチーズこりゃホットワインと一緒にいかがでしょ


人生なんて自分の思い描いた通りにならなくて当たり前(by 樹木希林さん)
期待すると裏切られ失望したり絶望しちゃう
でもさぁ…うきうきわくわくしたいんだよなぁ…
いーのいーのキャンセル料を負担すればいいんだからそれだけのことんじゃまた～

明星 中華三昧

明星『中華三昧』広東風醤油広東名菜 赤坂璃宮監修

圧倒的なコシと弾力のノンフライ麺🍜XO醤の旨み＆オイスターソースのコク(と書いてある)
赤坂璃宮監修のキレのあるスープをあわせた中華三昧シリーズのメイン商品

中華麺って種類も様々極細・細・中細・中太・太・極太そして丸・角にストレートorちぢれetc…
一般的には加水率が30～35％(みたいなんだけど)これは角刃の中太ストレートの加水率高め(らしい)
このノンフライ麺は袋麺のクオリティじゃないよね～旨～い
🥚半熟玉子は我家の厨房係作いつもながら完璧でございます(切り方失敗したこぶた)

赤坂璃宮といえば広東料理の第一人者 譚 彦彬(たん ひこあき)さん
近著に『広東名菜 赤坂璃宮』(2022年10月12日発売)📚読んでみたい一冊
譚 彦彬さんは著書の校了後…2022年9月28日永眠ご冥福をお祈りいたします

バーガーバンズ

いい夫婦の日ベストなんちょか賞とかアテにはならんwwwどもどもこぶたです

お久しぶりのパン作り🥖今回は『バーガー用バンズ』でございます

小麦胚芽もちょっと混ぜて胡麻トッピングで可愛い子ちゃんに仕上げるわ～

意外と膨らむのよね～じーっと見てても飽きない180℃で15分ほど

で～きた出来たっ白vs黒…あなたはどっち派ですか(味はおんなじ…)
ちょっと胡麻くっつけすぎの欲張りなバンズで好きな具を挟んで食べるべし🍔うんまいぞ～
…6個作ったんですけど…ちっくしょ～🍚ご飯ばっか食いやがって残りは冷凍じゃねーか
だからさぁ～パン作っても食べる人がいないのよ贅沢な悩みでしょうか…んじゃまた～

岡山ばらずし

どんな場面も楽しまねば余裕がある婆になりたいこぶたまだまだ(死ぬまで？)修行中

ってなことで岡山ばらずしって名物なんですってね～ぼっけぇうめぇ(って言うらしい…合ってる？)
岡山旅行の写真が半端ないんですけど(笑)数年ぶりだったからさこれでも端折ってるのよ

岡山ばらずしは瀬戸内海の海の幸と旬の野菜のお寿司
お祭りやお祝い時のハレの日に食べる郷土寿司として愛されてる(らしい)

もともとは旬の食材で作る家庭料理みたい食材の宝庫ですもんね～🍱お土産にもちょうどいい感じ
いまさらながら…岡山っていいとこだな温暖な気候で天災も少ないし穏やかに過ごせそう…
余裕のある生活ならば…どこへでも行っちゃうぜって夢見る(昔の)乙女でございました(一生無理)そんじゃまた～