あんこ天米

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1月も最終日…驚くほどに早かった31日この調子で早く春になってほしい…ｿﾘｬﾑﾘﾀﾞﾍﾞｻ

創業70年を迎える『富士見堂』🍘東京都葛飾区青砥が本店
ここの“あんこ天米(てんべい)”がめっちゃ美味しいんです

🍘お煎餅×あんこが斬新よね～米の粒感が残る薄焼きのしょっぱい天米にこし餡が挟んであるんです

パリッとした食感に湿気は大敵だけど…湿気らない工夫が美味しさの秘密(みたい)
日持ちもするプレミアムなあんこ煎餅これはお使い物にもいいよね～こぶたは自分用でしたけどねwww
ホント、美味しいお菓子っていっぱいあるよね…困っちゃうよお菓子だけじゃないけどさ

🥐BOUL'ANGEのクロワッサン＆クイニーアマンミニサイズが可愛い～

渋谷で運命的な出会いをしたと思ったら…札幌にも店舗があったんだもの…ｵｲｵｲ
このミニサイズも売ってるのかなぁ実はスーツケースに入れて持って帰ってきたんですんごいことになりましたえへっ
BOUL'ANGEの入ってるmiredo(大同生命ビル)…いっつもチカホで通ってるのにスタバもスープストックにも行くのにさ…
パン屋さんはスルーしてたよ今度行ってみよーっとんじゃまた～

さんまんま＆鰯と鯖のほっかぶり

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ワタシの名前はさんまんまさんまのまんまじゃありません

こぶた姉が釧路に行った時にお土産で買ってきてくれたものもう２週間以上前のことなんだわ…
先週(1/27放送)📺EXITのアヤシイTV で釧路発祥の絶品グルメのコーナーでさんまんまを紹介してたんですよね～

いつ記事にしようかと思ってておやつの勢力が絶大でして…やっとUPした次第でございます
釧路フィッシャーマンズワーフMOOや釧路空港🛬そして通販でも購入できるみたいです

めちゃくちゃ香ばしくて美味しくって２パックはあっちゅー間に(4人で)食べちゃいました

そして…いわし＆さばのほっかぶり

こちらが『いわしのほっかぶり寿司』脂がのってるいわしがめちゃくちゃ美味しい

いわしの上に薄切りの甘酢大根が乗っていてほっかぶりのようなビジュアルからのネーミング
元々は「いわし家太平」(イワシ料理専門店)のイワシの霧寿司っちゅーのが元祖(らしい)

そして『さばのほっかぶり寿司』

さばの方も薄切りの甘酢大根が上に載っていて大葉が巻いてありますモチロンうんまい
いわしだけ・さばだけもあるけどいわしとさばのMIXやさばとサーモンの組み合わせもあるみたい
もしかしたら🍱駅弁フェアとかでお目にかかることもあるかもしれませんね
やっぱ北海道の魚は美味しいですよいっぱい食べましょうそんじゃまた～

ねんりん家 あん生サンド

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東京で買ったおやつの記事が続いております2回倒したけど意外と無事だったのにもびっくりよね～

ねんりん家大丸東京店限定のバウムクーヘン“あん生サンド”これも東京旅最終日に購入

ぷっくりしぼったコク豊かな北海道産 “生クリーム”口どけなめらかな十勝産あずきの “こしあん”
ねんりん家自慢のストレートバーム やわらか芽でサンドしたあん生サンドは昨年の11月29日誕生

大丸東京店の厨房で丁寧に作られていて販売時間は12:30〜と17:00～共になくなり次第終了デス
そして…賞味期限は販売当日生ものだからしゃーないっすその日にだけ味わえるフレッシュな味わい(みたい)
クリームとあんこの甘さもたっぷり感じられておひとつ304kcal(保冷剤ついていたから冷＝れい＝０)
ちなみに…チキンフィレサンドは406kcal比較対象がまちがっちょる

そして…寿月堂 銀座 歌舞伎座店の抹茶と玄米茶のエクレア
これだけは上の抹茶チョコがパキッと裂傷トッピングは無事でした

もちもちのシューパリパリのチョコカリカリとした玄米と茶葉の食感お茶づくしのエクレア
濃厚な味わいは静岡産抹茶の成せる技これは…お抹茶と一緒にもう一度食べたいです
ってなことで相変わらずのおやつ三昧もちろん食べ過ぎですよそんじゃまた～

さっぽろ雪まつりの準備

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来週(2/4)から開催の2024さっぽろ雪まつり着々と準備が進められています
いつもながら自衛隊さんに感謝4丁目ではウポポイの大雪像を作成中寒い中お疲れ様です
さっぽろ雪まつり公式サイトはこちら詳しく載ってるのでこれだけで満足しちゃう
TVでもやるので会場には行くこともないけど🚌いつも乗るバス停が目の前なんでチラ見はしてます

こっちは3丁目の市民雪像ブース～何ができるか楽しみですね
大通会場は大通公園の１丁目から11丁目まで歩行者通路は一方通行なのでご注意を

先週…久しぶりにKINOで映画を観た(なんか…This is different than what I was expecting.…しょぼーん)
そしたらさ『せいす』の暖簾がノーマルバージョンに変わってましたバックナンバーはこちら
とりあえず…今日はお不動様(不動明王)の縁日お掃除に最適な日(らしい)
そしてセレンディピティの日何らかのアクションを起こすといいことあるかも～んじゃまた～

トトロのシュークリーム

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ジブリ公認のトトロのシュークリームめちゃくちゃ可愛いです

いっぱ～い並んでる姿も可愛いったらありゃしない

白髭のシュークリーム工房というところで作っててたまたま銀座で買えるっちゅーめっちゃGood Timing

先週の東京旅行の最終日松屋銀座で買って(正確にはこぶた姉に買って貰い)大事に大事に持って帰ってきたんです

🛫保安検査で『横にしないでください』ってお願いしてね…無事通過したのにそのあと機内で横倒しにしちまったこぶた(しかも２回もぬぅぅ)

だけどちゃんと無事でいてくれて感謝感激で頂きました

松屋銀座での販売は期間限定1月17日～23日まででした

皮はしっかりしてて少し固め耳ギリギリまでクリームが入ってるはずが…そーじゃないのもあったけどきっと気圧の関係で変わったに違いない

白髭のシュークリーム工房は代田店と吉祥寺店がありますジブリの宮崎駿監督のご兄弟の奥様が経営している(らしいデス)

トトロのシュークリームは作るのが大変(らしくって)たくさんは製造はできない(みたい)手間がかかってるんですね
トトロのクッキーもこぶた姉が買っててくれたんでまた今度UPしますね(まだ食べてないの)
相変わらずおやつ三昧そろそろ自粛しなくっちゃって思ってはいるものの…思うだけで
やっぱ食べらさるんだわこぶたの意志は絹ごし豆腐wwwやれやれ…んじゃまた～

和寒町越冬キャベツフェア

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昨日は大荒れのお天気JRも飛行機も学校も大混乱そんな中…お出掛けしてきたんですよ

What's someなにもないけど いくつか楽しいわっさむ知ってますか？

1/25(木)道新プラザDO-BOXで開催の和寒町の越冬キャベツフェア🥬に行ってきました

⛄雪の下で保管する野菜は色んなところであるけれど…
越冬キャベツを名のれるのは和寒町の越冬キャベツだけ商標登録されてるねん

秋に収穫したキャベツを上から雪をかけて雪の布団で快適に甘みを増しながら冬を越すんです

料理のデモンストレーションはcantine SEL 黒滝祐輔 オーナーシェフ
分かりやすい説明と素材を生かした調理法たまにオモロイことも言ってました

🥬キャベツと塩サバのトマト煮🍅キャベツの甘さが際立っていてもちろん美味しい

🥬キャベツと🍎リンゴのマリネリンゴがいいアクセントで爽やか～

🥬キャベツのチーズデップソースこれめちゃくちゃこぶた好み冷製フォンデュにもいいかも

お土産にオタフクのお好みソースを頂きましたありがとうございます
和寒町は旭川のちょっと上のほう🎃カボチャ作付け日本一のまちでもあるんです
道産食材をもっと色々知って積極的に食べるべきよね…こういうフェアは大歓迎で～す🥳んじゃまた～

カークランドシグネチャー スパイラルスライスハム

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この前…コストコで買った巨大骨付きハムカークランドシグネチャー スパイラルスライスハム🍖

とうとう解体の日がやってまいりました

５２７４ｇ🍖原始人になった気分

満を持してＯＰＥＮ綺麗なピンク色～うまそ～
🌳ヒッコリーウッドでスモークされててめちゃくちゃいい香り

５㎜くらい厚さがあってこりゃ食べ応えあるわね…ちょっと(かなり？)塩分強めデス

✂適当に切り分けて…ラップして小分けにしたんだけど…かなりの重労働

な、なんとスパイラル状に切り込みが入ってるのは上半分くらいなんだものあとは塊…ひゃー

めちゃくちゃ悪戦苦闘して小分け作業終了(小一時間かかりました)首も腕も手首も痛くなっちゃったよ

こぶた家には冷凍専用庫があるのでとりあえずぶち込んどきましたへへへ

そして🦴骨はそのままコトコト煮てスープにしてめっちゃ旨
🥪パンに挟んだりサラダに入れたりしばらくハムには困らないよね～
ってなことでカークランドシグネチャー スパイラルスライスハム🍖を買った時は…
YouTubeで切り分け方を学んでからをおススメします気付くの遅かったわ…wwwんじゃまた～

TOKYO その５

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やっと最終日の記事になりました🫡ホテル朝食(お弁当)を食べずに向かった先は…『銀座』

銀座で35年続く『喫茶アメリカン』でたまごサンド🥪を食べるため～
📺オモウマい店でやってて食べたいって思ってたんですふふふ

たまたま待ち人いなくてすぐ入れてめちゃくちゃラッキー入口横にはテイクアウト商品が並んでいました

お店の中は壁も天井もPOPでお洒落なポスター＆サインで埋め尽くされています

そして～超極厚たまごサンドとご対面～このデカ盛りはメガトン級の衝撃こっ…これは…TVで見て知ってはいたけど…想像以上www

食パンの耳まで柔らかくて本当においしいもっちりしっとり驚くほどやわやわふわふわ～
赤羽橋にある『新橋ベーカリー』の特注のパン🍞ですって

🥔ポテサラサンドもなかなかのボリュームもう笑うしかない

お一人1サンドイッチ・1ドリンクオーダー制アイスティーも…巨大すぎる…あははっ

☕珈琲だって…たっぷりサイズです

持ち帰り用のプラ容器とビニール袋を1人一個もらえるのでセルフで詰めてお持ち帰り(かなりぎゅーぎゅー詰めました)

日村さんはプライベートで食べにくるんですね

固ゆで玉子にマヨネーズのシンプルな卵サラダだけどマイルドでふわふわパンにめっちゃ合うのよね～
🕵️大きさを比べるためにガムシロップを置いてみたけど…無駄な抵抗でしたｗ

『銀座』といえば…やっぱ👨🏻‍🎤『歌舞伎座』ですよね～『アメリカン』のすぐ裏にありました

おぉっ新春大歌舞伎そいえば…前にも来たことあったっけ

残念ながらこの日は休演日

ショップはやっててあれこれ見て回り

⛩️歌舞伎稲荷大明神様にもお参り🙏

5階フロアも新しくなってましたね歌舞伎座ギャラリー・屋上庭園・日本茶専門店など

隈研吾氏設計の寿月堂 銀座 歌舞伎座店ショップは竹林のような🎍3000本の竹に覆われた空間が広がっています

抹茶と玄米茶のエクレアたっぷりお茶を感じられる一品とっても美味しくて感動でした
このあと…銀ブラ松屋銀座・GINZA SIX・銀座三越…etc…めちゃくちゃ楽しかったわ～

ってなことでホテルに戻って荷物を持って🛫羽田へなんと『天丼てんや』を発見←北海道じゃ新千歳空港1店舗のみになっちゃって食べる機会がないのよね…

ということは…やっぱ天丼を食べて帰らなくちゃwwwここで食べてて良かったのよ～この後、連絡バスで第１ターミナルまで行ってお買い物したからね相変わらずお菓子に埋もれておりますwww

帰りはSTAR WARSの飛行機🛫珍しくモニターついてたなぁ

帰りもやっぱスープwww今回はお天気にも恵まれてタイミング良く欠航にもならずラッキーでした

名残惜しい(かもしれなくもない…)けど東京旅行記もこれで終わり長々とお付き合いありがとうございました明日からは通常営業wwwってか…東京でお菓子を買いまくったんで少しずつUPしていきますねそんじゃまた～

TOKYO その４

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先週行った旅行の続きデス相変わらず長々とすみません

どこに行こうか悩んだ3日目成田山新勝寺に行ってきました🚆ここも5年ぶり位かなぁ…

全国でも人気の初詣スポット成田山新勝寺は真言宗智山派大本山１月中は初詣一年で最初のお不動さまの日の１月28日(初不動)が節目とされているそーな

京急蒲田から京成成田駅まで🚊乗り換え１回約2時間で着きました

ちなみに…初詣参拝者数(東京・首都圏)ベスト3は…
明治神宮
成田山新勝寺
川崎大師 平間寺　ふむふむ

参道のお店も色々あって楽しいんも～どっからでも鰻の匂いがするんですよwwwまずは🙏🏼お参りを済ませてからじゃないと始まりません

この日はぽかぽか陽気でめっちゃ暖かかった🧥ダウンジャケットのこぶたは汗だく

ちょうど…旅行初日にホテルで📺帰れマンデー見っけ隊!!😮開運グルメ旅っちゅーのを偶然見てねこっ…これは…紛れもなくお導きに違いないと思った次第でございます

すっきりと晴れ渡った空もちろん『極彩色の間』にも行ってきましたよ

❤️葉牡丹が綺麗に咲いていました雪がないってホントいいよね～

参拝前にうなぎ屋「川豊(かわとよ)」さんの予約受付は済ませていたので💁‍♀️参拝後スムーズに案内されました✌️

川豊さんは1910年創業の老舗の鰻屋さん「割きたて・蒸したて・焼きたて」にこだわってて店先で生きた鰻をさばいて焼き上げてます

なんもいえない…このふっくら柔らかく香ばしい鰻

白焼きもふわっふわｼﾝｼﾞﾗﾚﾏｾｰﾝ

山椒もたっぷりかけて旨すぎる～

白焼きには山葵やね～めちゃくちゃ美味しかったごちそうさまでした

帰りも参道をぶら歩き迫力満点🐉龍神さまの開運堂背中に乗れる巨大な龍のオブジェ

龍の手水龍の口から出ているお水は御霊水(らしい)

成田詣のどら焼きはやっぱ買わないとね

🥜ピーナツ最中で有名ななごみの米屋さんでちょこっとお買い物🍓苺大福は白餡でした

帰りも2時間かけて戻ってきてね🚋さすがに歩き疲れた日でした続きはまた明日～

TOKYO その３

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📷写真を整理してると一人でめちゃくちゃ楽しくなっちゃってどーにもこーにも(くだらん内容で失礼w)

浅草で見たピッカピカのダルマさん😏

すっきり晴れた青空🩵

オレンテくんっちゅー名前(みたい)🍊生まれも育ちも浅草オレンジ通り

ハチ公バス🚌乗りたかったなぁwww

謎の不思議集団🧐何者か知ってたら教えてくださいね

こんなところに翔平さんが

🚉渋谷駅前はどこ見ても楽しい

🐶ハチ公前はそんなに混んでなかった

引き込まれそうな瞳👀

dream idea passion夢とアイデアと情熱ふむふむ

🚊外苑前に移動して…秩父宮ラグビー場🏉

「主将」富永直樹氏 作

近代ボウリング発祥の地は北青山にあるのね秩父宮ラグビー場と神宮球場の間あたり

日本青年館ホール初めて行った場所シラの恋文…これは何度でも観たいね

明治神宮野球場⚾東京ヤクルトスワローズ本拠地

おやっ聖火台

講道館柔道を創設した嘉納治五郎氏

かの有名な新国立競技場🤨

そんでもって水道橋へ移動🚇東京ドームシティは広いなぁ～

タライもARTになるとはトタンのタライ(48cm)は3000円前後くらいするよねwww

ラクーアのとこにある成城石井でお買い物～

この日…東京ドームでBest of Bruno Mars Live at Tokyoめちゃくちゃすんごい人・人・人

こぶたはIMM THEATERへ🎫

💓愛 笑夢 笑夢 💓夢がいっぱいあるネーミング

IMM THEATERこけらおとし公演斑鳩の王子

3時間休憩なしでず～っと楽しめましたよめちゃくちゃ面白かった～さんちゃん最高
帰りは人波には逆らえず…JR水道橋に到着…ホントは三田線(都営地下鉄)に乗りたかったけど戻れない…
にしても…すごい人の割にはスムーズに電車に乗れて🚃日本で良かったと実感した日でございました
相変わらず長々と(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈもちょっと続きますwwwんじゃまた～