ランキング＾ｍ＾

昨日の日曜、姫路は一日雨が降ったりやんだり…今日も一日、べったり雲っております。
四国や紀伊半島では大雨への警戒が未だ解けず…
もうちょっとまんべんなく雨を降らせられないものですか？お天気の神さま！

…なかなか人間のお願い通りになりません、自然界。

さて、ブログに、”ランキング”なるものがありまして…

ちぇこ屋は、どれにも登録しておりませんが（あれ？昔しばらく登録してたっけ？）
ｇｏｏのブログには、おせっかいにも！？”ランキング”機能が自動付帯されており
ます…

芸能人さんのブログじゃあるまいし、ちぇこ屋が書き散らす、ヘンテコブログのランク
なんて、どーでもいいのですが、毎日上位３００００件までに入ると、お知らせが
あります。
ｇｏｏブログの総数は毎日増え続け、もちろんその中には、開設したものの、更新せず！
というブログも数多く存在するでしょうが…

現在の総数：２０４５１１５件

にひゃくよんまんとごせん件です！

そのうちの３万件以内に入るのは、結構大変！？

そうでもないかも＾＾；ちぇこ屋は営業日は毎日更新しているので、毎日３万件以内に
入っています。定休日の日曜は、更新しないので、たまにランク外になることもあり
ますが…

が！

昨日のランクは３３０００位！

さんまんさんぜん！？何で載ってるの！？

どうやらいつの間にか、上位５００００件以内をお知らせしてくれるようになった
らしいです。
去年の今日のブログの内容も、毎日教えてくれますし、何だかとってもｇｏｏって

いたせりつくれり！

あ、間違えた。至れり尽くせり♪

今年もロクなことを書いていないので、去年のブログもそうそう期待はできないの
ですが、それでも、すっかり忘れていた一年前の出来事や、出会った人のことを
書いていたり、忘れていた風景の写真に再会したり…

アルバムをめくる気分が楽しめて、とても感謝しております！
ま、三日に一度は”あちゃー＾＾；”な内容だったりするんですけどね…

でも、なんで、手書きの日記は３日も続かなかったんだろう？
大いなる謎です！



さ、またまた食べ物です。チェコ名物のハムです！どれも美味しいです。そして…



ハム及び、豚加工品♪

これが朝食に並ぶなんて、珍しいことです。安い宿ですが、朝食にはとても気を配って
くれています。

で、上の写真、ちぇこ屋のお気に入りは、一番上に乗っかっているサラミ（直径８ｃｍ
くらい）と中くらいのハム（直径１３ｃｍくらい）です。色白なのは、もしかしたら
チキンのハムで（イマイチ！）一番下のは、周りがパプリカ色になっているので、
何らかの香辛料的味付けがされているハムです（あんまり！）。

下の写真は、ハムと野菜のコンソメゼリー寄せ、豚のテリーヌ、一番奥は、

豚ハムと豚ラードと豚レバーのコンソメゼリー寄せ（はぁと*＾０＾*）

一般家庭でも作るみたいですが、やっぱり何かの大きなイベントでないとお目にかかれ
ないお料理みたいです。

チェコ料理は、下ごしらえからしてとても手間がかかり、しかも、下ごしらえしてある
材料やインスタント食材を使う習慣がなかったので（フランスと逆、とカレル・チャペック
の本に書いてありました。洗って下ごしらえしてあるカット野菜や食材なんて、チェコの
主婦は信用しない！とか…＾＾；）

その割りに、盛り付けがテキトーというか…色合いが一面茶色っぽいというか…

見栄えはあまり重視しない伝統があったようですＴ０Ｔ

時間と手間をかけた分、ゆっくりおいしく味わえる工夫をちょっとだけしていたら、
もっとチェコ料理も世界に認知されたのに…

というわけで、何気ないお料理も、器や盛り付けをちょいと工夫するだけで、より
美味しくいただける！というお話でした！？



ついでに、美味しいチェコチーズ、てんこ盛り*＾０＾*/

ちぇこ屋貿易商