DAI’S Bar日記・・・別府大ちゃんバー

ようこそ!空想バー 大ちゃんBarへ マスター ダイサブロウのグルメ・お酒・出来事をキマグレに書き綴ります。

雷さんへ

2011年09月07日 | 和食 大分

昨夜の夕食は、お家で簡単にと思っていたけど、遠方の友達が楽しくやってるのを
聞いて、僕もやっぱり外で食べることに。


超久しぶりに雷さんへ行きました。


ラガーをいただきます。

前回はいつだったかな~・・・そうだ、3月に音楽界の大御所とふぐ食ったんだ!


お通しはあめたのポン酢


大好きなお惣菜を選んで


竹の子、高野豆腐、肉団子そして玉子焼き


二階堂をロックで

久しぶりに街までウォーキングしようと、テクテク歩いてバス停の前でちょうど
バスが止まったので、思わず乗車! 別府へ来て初めて路線バスに乗りました。


やっとカボスのシーズンがやってきましたね~


秋刀魚
良く太ってます、秋ですね~

昨日も気持のいい秋晴れ、空気が澄んでいるので対岸の大分がきれいに
見えてましたよ~

さあ、今日はこれでおしまい。帰ってサッカー見ることにしましょう。

 


別府市北浜1-12-2
0977-21-0139

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日出大友会

2011年08月30日 | 和食 大分

昨夜は毎月恒例の日出大友会でした。会場は、別府湾ロイヤルホテルです。

大友会は月一回、日出の会員の皆さんの集まり。経済界の重鎮のみなさん
です。


前菜


お造り


蛸しゃぶ


甘鯛西京焼


蒸し物


酢の物


食事

普段、宴会ではあまり食べませんが、今日はほとんど完食(驚)
最近食べすぎです(汗)

宴会も終わり、ラ・メールで二次会

木村バーテンダーの美味しいカクテルは

ラ・メールでいただけます。

 

Launge La mer  ラウンジ ラ・メール
大分県速見郡日出町平道入江1825
0977-72-9800

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新鮨しさんへ

2011年08月27日 | 和食 大分

にはちさんを出てプラプラ歩いてたら・・


猫ちゃん達が、もう一軒寄っていけ!だって
そこで新鮨さんへ「コハダ」食べに

別府のすし屋さんはここしか行きません。とりわけ、コハダは絶品です。


「鍋島」 ここでも佐賀のお酒をいただきます。
これも美味しいお酒です。


そして「コハダ」をいただきます。

他にもなんか食べましたが・・記録?記憶?がありませんでした(笑)

 

新鮨し
別府市北浜1-2-2
0977-25-0005
http://arigatt.com/shin/shintop.html

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日出さんへ

2011年08月14日 | 和食 大分

今日は久しぶり別府の街で独りごはん
素朴なおかあさんの味を求めて、日出さんへ。


生ビールをいただきます。


ポテトサラダ 300円
日出さんでは必ず注文します。 


高菜の油炒め 300円
懐かしい味です。ピリ辛で焼酎に合いますね~


で焼酎をいただきます。
今日は芋を飲みたくて、黒霧島をチョイス


今年初の秋刀魚をいただきます。500円
あぶらがのってメチャメチャ美味しいです。

こんな身体にやさしい食事もいいですね~

 

居酒屋 日出
別府市北浜1-4-13
0977-22-0097

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日出さんへ

2011年07月07日 | 和食 大分

昨夜はは家庭料理食べに日出さんへ


これも久しぶりにニャん太郎と会いまいた。


生をいただきます。


いつものポテトサラダ。


地蛸を酢味噌でいただきます。


めずらしく芋焼酎

帰りはニャん子ちゃんが見送ってくれました。

 

居酒屋 日出
別府市北浜1-4-13
0977-22-0097

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昨夜は日出大友会

2011年06月22日 | 和食 大分

昨夜は日出大友会の定例、別府湾ロイヤルホテルで開催でしたよ~

料理は和食会席

 
前菜花盛り


これはホヤかな?


長芋梅肉ソース


お造り



焼き物

月1回開催の会合、日出大友会は地元の重鎮の集まりで、僕なんかは
ペーペーなんです(笑)


蒸し物


天ぷら


酢の物


赤米のリゾット

それにしても皆さんお元気ですね~

お開きになって、チョッとラ・メールへ


木村君おすすめの山椒のモヒート
飲んでるとだんだん山椒が利いてきて、舌がジンジン(汗)

今日はホテルへお泊りです。

おやすみなさい。

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幸さんへ

2011年06月16日 | 和食 大分

昨夜は久しぶりにお母ちゃんの店、幸さんへ


まずはビールから


つきだし
大豆と昆布、しめじ


蒸し玉ねぎ


麦焼酎 壱岐


新メニューの瓦そば


隣には、関西から単身で来ているオジサン


お母さんの趣味は、別府のヒットパレードクラブに行くこと
店内はメンバーの写真が貼ってあります。

ひさしぶりにゆっくりしましたよ~

ごちそう様でした。

ちょっと帰りにワイン一杯で

グラッチェさんへ


海老のマリネ


アボカドとマグロのアイオリ

一杯で帰りましたよ~。


日出さんから幸さん

2011年05月22日 | 和食 大分

昨日は久しぶりに夕食を、日出さんへ行ってきました。


まずは生をいただきます。


小鯵の南蛮
日出さんの南蛮漬けは揚げなくて焼いて漬けてあります。こっちの方がヘルシー
ですよね~


ポテトサラダ
必ず注文する、お母さんの味です。


二階堂をいただきます。

ちょっとごはんのつもりが…母ちゃんの店でもいってみようかな~

居酒屋 日出
別府市北浜1-4-13
0977-22-0097

 

お母ちゃんの店、幸さんへ

久しぶりに母ちゃんの店に行ってきました。
腰が痛いって言ってたので・・・だいぶ調子が戻ってきたみたいです.


母ちゃん、いろいろアリガトネ~

母ちゃんの店「幸」
別府市北浜
店情報なし…問合せはDai's Barまで


新鮨しさんへ

2011年05月14日 | 和食 大分

久しぶりに新鮨しさんへ行ってきました。

久しぶりに行ったのですが…

なんかすっかり写真撮るの忘れていて(泣)

あっ!写真!! って気づいたら、もうお会計の時でした~(汗)

大将ご馳走様でした。

新鮨し
別府市北浜1-2-2
0977-25-0005
http://arigatt.com/shin/shintop.html

 

ちょっとほろ酔いで・・B&Gさんへ

尽きることない話で・・

いい時間が過ぎてゆきました。

B&G2nd.
別府市北浜1丁目10-9北浜ビル1F

 

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吉四六さんへ

2011年04月28日 | 和食 大分

久しぶりのグルメネタです。
長い間うまい物を食べていなかった訳でなく・・・もやもや病にかかって
更新が少し億劫になってしまって・・

昨夜は吉四六さんで仕事の打合せ

いよいよ城下カレイの季節になってきましたので・・カレイをいただきます♪


”城下かれい”とは、大分県は日出町にあった日出城址(暘谷城址)の南側
別府湾の城下海岸の真水の湧く海底を中心に広がる海に生息するマコガレイのこと。
姿は他の場所のかれいと大きく異なり、尾ヒレが広く角張らず、形が丸々して頭が小さく
泥臭さがないなどが特徴。江戸時代から希少な魚で美味しかったことから珍重され
庶民が食べる事が禁止されたほど。

冬のフグにも負けない美味!


豊後鯵もお造りで


真子カレイの塩焼き

いろいろ仕事の話で、プレッシャーもかけられましたよ~

別府湾ロイヤルホテル
味処 吉四六
大分県速見郡日出町平道入江1825
TEL.0977-72-9800
http://www.daiwaresort.co.jp/beppu/

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