グラッチェ食堂さんへ

前から行きたかったグラッチェ食堂さんへやっと行けました～。
キャサリン一押しのお店です。昨日行く予定でしたが、貸切だったので断念！
出直しで福岡から出張で来たジュン君と今日行ってみたら、2席空いてました（喜）



オープンして2ヶ月、別府になかった洋風居酒屋、スペイン風で言うと「タベルナ」
って感じでしょうか。


生ビールをいただきます。

アボガドのアイオリソース
アイオリがあっさりしていて、すごく食べやすいです。

白ワインをいただきます。グラスワインはナミナミに注いでくれます。
グラスを回すなんてできません（笑）

別府でハモン・セラーノがあるお店は初めてです。

さっそく切っていただきました。

海老のアヒージョ
ニンニク風味のオイル煮ですが、あっさり食べられます。

バゲッドがすすみます。

Primitivo Salento
イタリアのプリミティーヴォをいただきます。プリミティーヴォはイタリアを代表する品種。
オイル系の料理に合う凝縮感のあるワインです。熟した果実、ヴァニラ、チョコレート系の
香りでタンニンもほど良く、コストパフォーマンス度も良い感じです。
マジックでワインの具合が書いてありました～（笑）

しめさばのカルパッチョ
さばの塩味とオリーブオイルが良く合います。

キノコのバター炒め
いろんな種類のキノコの食感が楽しめます。

カウンター6席の小さなお店ですが、口コミで人気のお店です。

パスタ　リングイネの食感がすごく良いですね～
理想的なアルデンテです・・・僕はムール貝は食べられませんけどね!

イタリアやスペインの街角にある小さな居酒屋って感じのお店で、料理もシンプルで
美味しくいただけます。あまり人におしえたくない隠れ家的な店ですが～もう結構評判
なんですよ～。パスタ好きの３４喜んだだろうな、つれて来たかったな～。
大変美味しく頂きました。

グラッツェ食堂
別府市元浜
090-7151-0673