Pappas.でステーキとシーフード

主人の同僚のアメリカ人が、ダラスで1番のステーキハウスだと教えてくれたPappas Bros. Steakhouse。ダラスには美味しいステーキ屋さんがたくさんあるので、賛否両論あるでしょうが、このお店をテキサスNo.1と紹介していた雑誌もあったようです(記事はこちらですが、今は全文読めなくなってしまったようです。)

雰囲気のよいレストランなので、日本からお客様が来た時にお連れすることもしばしば。主人はビジネス・ミーティングで使うこともあるようです。入り口付近のショーウィンドウに、お肉をきれいに並べて、飾ってあったのが印象的でした。



ステーキも美味しかったです☆ 写真はフィレステーキ。
*2010/01/14追記*
今日も日本人のお客様とこのレストランにステーキを食べに行ってきました。最近お肉を控えめにしているので、Bar Entreesの6oz.のフィレステーキを選んでみました。小さめですが、私にはちょうどいい量で最後まで美味しく食べられました。



同じ系列のレストランに、Pappadeauxというシーフードのお店があります。ダラスに住む前、仕事でアメリカに出張した時に連れていってもらったことがありましたが、その時は揚げ物ばかり頼んでしまい、油こくて食べられなかった記憶があります…。でも先日、ケイジャン・スタイルのシーフード料理とサーモンのグリルを試してみたら美味しかったです。私達は食べませんでしたけど、メニューには生牡蠣やCat Fish(なまず)、Crowfish(ザリガニ)などもありましたよ。



私達は今日から旅行にでかけます。みなさま、良いお年を!!