Winterlicious - Sassafrazレストラン

土曜の今日は主人とお出かけ♪
バスと地下鉄を乗り継いで、ダウンタウンへ行きました。

沢山の雪が残っていて寒かった～



主人は普段、車かタクシーを使うことが多いですが、
これからは公共交通機関を使ってひとりでダウンタウンへ行けそうです。

今日はWinterliciousでした。
Winterliciousとは、参加しているレストランでPrefixのランチやディナーがお得な値段で食べられる、トロントの食のイベントです。

お店は、YorkvilleにあるSassafraz。
フレンチ・カナディアンのレストランです。

天井が高く、たくさんの緑が飾られた壁には水が流れ、素敵な空間。



大きなワインセラーもありました。
広々していて居心地がよかったです。
(こちらはお店のWebサイトからお借りしました。)



前菜とメイン、デザートを選んだら、パンが運ばれてきます。



前菜、主人はルッコラとグレープフルーツのサラダ。
ローストされたココナッツがよいアクセントになっていました。



私はサーモンとビーツのサラダ。
すっごく美味しかった◎



メイン、主人はトラウト。
つけあわせのパスタ、Orzoも美味しかったです。



私は牛ほほ肉。
ほろほろに柔らかく、嬉しくて幸せで笑いが止まりません。。。



デザート、主人はチーズプレート。



私はチョコレートケーキ。
甘さ控えめのケーキでした☆



運転がないので、主人も私もカリフォルニアのワインを1杯づつ頂きました。

カナダに来てからずっと、週末も仕事で忙しかった主人。
たまにこうしてのんびり出かけるのも、よい気分転換になりそうです。


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チーズ・パーティ♪

雪が降り、あっという間に銀世界になりました。
きれいです♪



チーズ・パーティに行ってきました！
雪の中を運転したくなかったので、バスと地下鉄を使って出かけました。

会場はお知り合いのご自宅。
かわいいワンちゃんがお出迎えしてくれました。



テーブルには、たくさんの種類のチーズが準備されていました◎



フランスやオランダ、イタリアなど、ヨーロッパ産のチーズがほとんど。



チーズの他に、ケークサレやティラミスなど、チーズを使ったお料理と、
生ハムのようなドイツのハム(名前忘れました)もありました。



まずは、チーズについて、チーズの製造法や栄養素などをお勉強。
100グラムのチーズを作るのに必要な牛乳の量は10倍の1リットル、とか、
チーズはカルシウムやビタミンが豊富などなど。
参加者の中には、風邪にはブルーチーズが効くのよと言う人もいました(!!)。
世界で一番チーズを消費する国はギリシャ、一人当たり年間26kgも食べるのだとか。

そして、チーズの種類を教えてもらいながら試食タイムです。
いろんな種類を食べ比べて、こんなに風味の違いがあるんだと思いました。面白かった！
我が家はチーズをよく食べますが、このイベントのお陰でチーズの選択肢が増えました。
今度は何を買ってみようかな。

雪が綺麗だったので、帰りは自宅まで50分ほど歩いて帰ってみました。



寒かったけど、雪を踏みながら歩くのも楽しいです☆


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住めば都☆

今日は朝日がきれいでした☆



毎日寒く、雪もときどき降って、冬真っ只中。
気温が低い日は体感温度がマイナス20度近くまで下がりますが、それでも昨年よりずっと過ごしやすいです。

でも、もし住む場所を選ぶことができたなら、私はトロントはまず選ばなかったと思います。
その理由は冬が寒くて長いから。

しかし、住めば都です。
トロントならではの体験を通して、いろいろ沢山、学ばせて頂いています。

先日、恒例のフランス語の集まりがありました。
そこにはカナダ人はもちろん、フランスの方、エジプトの方、幼少の頃に香港から移民された方など、
本当に様々なバックグラウンドをお持ちの方が参加されていました。

話題は、ニュースになっている言論の自由について、宗教について、
そして海外に住む上で必要となる外国語の習得法について、などなど。
熱く繰り広げられた議論に、時折ハッとさせられました。
当事国の方の意見が心に響き、自分はのんびりしすぎていると反省しました。

話し合いでは英語とフランス語がごちゃごちゃに使われていましたが、
英語部分はまだしも、フランス語の部分は深く理解できずに悔しかったです。
分かるともっと面白くなりそうなので、頑張って勉強しようと思いました♪

いろんな国の方が住んでいるのも、トロントの特徴です。
"住めば都"、トロントに来てからよく聞く言葉。
比較的安全で暮らしやすい街だからでしょうか。


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Bodum(ボダム)のティーポット

ターゲットのギフトカードで(こちら★、ボダム(Bodum)のティーポットを買いました。
シンプルで可愛いデザインのアッサム・ティープレスです☆



お茶が好みの濃さになったらブランジャーを押し下げるとそれ以上は抽出されない仕組みで、
ゆったりお茶を楽しむにはピッタリです。

以前ダラスから引越した時に、お友達が送別にプレゼントしてくれたのですが(こちら★)、
数年前に割れてしまいました

ステンレスだったフィルター部分が、今回はプラスチック。
迷いに迷いましたが、思い切って購入しました。
これでティータイムをゆったり楽しめそうです

* 2018年5月 あまり使わなくなったので欲しい方にお譲りしました。


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Targetのギフトカード

先日、ターゲット(Target)のギフトカードを頂きました。
かわいいデザイン☆



ターゲットは、アメリカの大手ディスカウントストア。
ウォルマートと似ていますが、以前、アメリカに住んでいた頃は、ターゲットの方が好みでした。
トロントに来てからは、お店が近くにないので一度も訪れていません。

そのターゲット、10日ほど前にカナダ撤退を発表したばかりです。
ギフトカードの封筒にも、

"Please use this card at available stores as soon as possible(このギフトカードはできるだけ早く使ってください)."

と書かれていました。

さっそく今日、お店へ行ってきました。
たくさんの店員さんが忙しそうに働いていたのが印象的でした。
悲壮感もなく、閉店セールもしておらず、お客さんは少なめですが、まもなく閉店するお店とは思えません。
ただ、商品の少ない棚があちこちにあり、少し寂しくなりました。

ここはマシですが、



こんな空っぽの棚も珍しくありません。



レジの店員さんによると、閉店セールは来月中旬あたりから始まるのだそう。
そして、ギフトカードはあと数日で使えなくなってしまうとのこと。本当かな。びっくりしました。
帰ったら、お買い物リストを作らないと


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