新しいコーヒードリッパー

今日は日中の気温が10℃まであがりました！
トロントに、こんなに過ごしやすい冬もあるのですね。

コンドのエレベーターで会ったおじさまは、
"今日は寒くないね、冬は終わりだね！"とニコニコ顔。
そんなに早く冬が終わるわけがありませんが、、

先日、コーヒードリッパーを買い換えました。
陶器製やハリオ式などと迷いましたが、
結局、今まで使っていたメリタのアロマフィルターにしました。


(写真はメリタのウェブサイトからお借りしました)

前のドリッパーは相当長く使いました。
もしかしたら結婚前に主人が持っていたものかもしれません。
毎朝使いますが、取っ手がひび割れ、コーヒー渋もたくさんついてボロボロに。
今朝もこれで、主人が美味しいコーヒーを淹れてくれてました


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ガレット・デ・ロワで新年の運試し

先週、シニアの方へのボランティア昼食会がありました。
私はおかずの担当で、ミニハンバーグや切干大根などをお持ちしたのですが、
別のボランティアの方が、ガレット・デ・ロワ(galette des rois)を焼いてきてくれました

ガレット・デ・ロワは、フランス語で「王様のお菓子」という意味。
アーモンドクリームが入ったパイ菓子です。
フランスではエピファニー(公現祭)をお祝いして、1月に食べられる伝統のお菓子なのだそう。


(写真はcuocaさんからお借りしました。)

中にフェーブ(fève = 意味はソラマメ)と呼ばれるかわいい陶器の人形が入っていて、
それが当たった人は、その1年間を幸せに過ごすことができる、というものです。

昼食会では誰が当たるかな!?ととても盛り上がりました。
一つ目は、体調を崩して元気をなくされていたシニアの方に当たり、みんなで拍手。
ご本人も嬉しそうにされていました。

二つ目はシニアの方ではなく、私が当ててしまいました。
なんだか申し訳なかったですが、ありがたく頂いて来ました。
フェーブはこちら。王様なのだそう。
写真では大きく見えますが、ソラマメくらいの大きさです。



今年1年、幸せに過ごせますように


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ViBo RestaurantでWinterliciousランチ

Winterliciousが始まりました。
期間は、1月29日から、2月11日まで。
バレンタインデーの数日前に終了するようです。

今日は、友達2人とランチへ出かけました。
お店は前にも行ったことのあるViBo Restaurant。
Winterliciousの3コース、プリフィックスメニューにしました。

前菜
Roast Duck And Pear With Brie Cheese And Cranberries



メイン
Grilled Baby Octopus, Mediterranean Basil Olive Oil
タコがとても柔らかかったです。



デザート
Chocolate Brownie With Vanilla Milanese Gelato



美味しくてボリュームもあって満足です◎
注文したお料理が、みんな全て同じで大笑い
お店の方には変わったグループだと思われたかもしれません...。

今日は私がお友達を乗せて、運転していきました。
近場ですが、こんなこともできるようになりました、嬉。

今日は朝たくさん雪が降って、寒い日でした。
それでもやはり、半ズボン＆ビーサンで道を歩いている人がいましたよ



昨日も寒く、その前に暖房を直してもらえてよかったです☆


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おうちで女子会☆

今日はおうちで女子会をしました
楽しかった～

日中はボランティアだったので、夕方から準備開始です。



今日のメインは、ビーフ100%のハンバーグ！
他に、サラダ、切干大根の煮物、かぼちゃの煮物、ほうれん草の塩ゆで、ナスとしめじの味噌炒めに、
ひじきの炊き込みご飯とお味噌汁を作りました。



お客様はふたりとも会社勤めで毎日とても忙しそう。
メニューは家庭料理ばかりですが、お野菜たっぷりで、
品数もいつもよりも多めにしてみました。

主人が出張でいない日は、たまにはこんな過ごし方もいいものです。
そして、もっとお料理が上手になりたいです。


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暖房が壊れた！

暖房が壊れました。
今年が暖冬で本当によかった。
昨年だったら、かなり厳しかったことと思います。

壊れたのはリビングとキッチン側の暖房で、温かい風が出なくなってしまいました。
廊下にも暖房が入っているし、ここ数日は気温が高めだったので、日中は暖房なしでも平気で、
ベッドルーム側のもうひとつの暖房は動いていたので、夜も大丈夫でした。

今朝が修理日。
今回の作業員さんは時間通りに来てくれて、作業は丁寧、説明も丁寧。
修理では、これまで散々な目にあったので覚悟して臨みましたが、
部品交換だけで直ったようで、奇跡のようです

冷暖房のエアコンは備え付けです。
このパネルの奥に、重そうな(50kgほどの?)筐体が収納されています。



温度調整はクラッシックに手動です
しかも華氏表示。



作業員さんの話では、うちのエアコンはよくもっている方なのだそう。
同じコンドにも、壊れて新品に交換した方がいるそうです。
修理するだけで手間や時間がかかり大変です。
しばらく、いやずっと壊れずにいてくれますように


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