にっき

 日記

美味しいうどん

2015-04-13 03:01:10 | 日記
現在午後8時です。
日本時間深夜3時。スヤスヤお休み中だと思います。
英語耳にするために、TVをよく見ます。ずっと以前のハリウッド映画です。今夜は
アニメでシンデレラを観ました。背景が美しい映画でした。楽しみました。

ひょんなことで Oasis ♪ Don't Look Back In Anger♪ の動画を観ました!
やっぱ良いですわ・・・。

ふんふん(^^♪ とマラリアのテストキットの有効期限をチェックして、Ok ,
これを使うことがないことを祈りつつ良い気分でがさごそしていたら、食べ忘れていたうどんちゃんをめっけ。
賞味期限なんて関係あらへん!

椎茸、こぶ、エビで時間をかけてだしを取り、説明書通り9分湯がき、トッピングにオクラの刻みをアレンジ。

  どうして?? 美味しくないの!?

    美味いうどん作れた例がありません。苦手です。

だしの効いた柔らかめのうどんにとろろ昆布、刻み葱なんか一つまみのせて、ツルツルっといきたいもんです。