山菜、採って来ました

桜も散る頃になるとコゴミが出始めます。

そろそろかなと思い、山へ行って来ました。

うーん、爽やかな風。

清々とします。

これだから山はいいんですよね。

まずは栽培中のわさびとクレソンの場所へ。

わさびは花が咲いてます。

クレソン、大きくなってました。

ギビキも出てました。

さてコゴミは？

出てますね。

太いのを選んで採って来ました。

小さい頃、かんざし❗️と言いながら髪に挿していたっけ。懐かしい🥹

なんかかわいい花も咲いてます。

新鮮な山の空気を吸って、癒されて来ました。

で、今日の成果です。

タラの芽

わらび

ふきのとう

コゴミ

一本だけ

コシアブラ

以上、収穫物でした。

明日はこれらを使って天ぷらにしましょうか。

今からわらびのアク抜きします。

ではでは……😀