今朝は北風が強くとても寒いですが、
昨日は穏やかないいお天気でした
四姉妹も気持ち良さそう
あかが何かに興味津々です。
よ~く見るとテントウ虫
このあとテントウ虫さんは、リサがパクっとしてはペッと何度もされて
ぐったりしておりました
食べてしまっても困るので私が逃がしてあげました(素手では掴めないのでタオル越しに)
さてさて、本題の手作りオヤツです
以前にもチラッと書いたと思いますが・・・
私がいつもお世話になっているお菓子の先生が昨年末に本を出版されました
それがこちらの「カップケーキBOOK」です。
一口にカップケーキといってもた~くさんの種類が載っています。
どれを作ろうか迷ってしまいますよ
で、1番に何を作ったかというと・・・「かぼちゃのシフォンカップケーキ」
実はワンが食べれるようにとちょこっとアレンジしてみました。
お砂糖の代わりに少量のはちみつ、サラダ油の代わりにコレステロール0の
グレープシードオイルを使ってみました。
出来上がったのがこちら
可愛いでしょう直径5㎝ほどのものが15個出来ました。
大分甘さを抑えているので、甘めの生クリームなど付けると美味しくいただけますよ
早速、ワンにはこのままで
みんな気に入ってくれてガっついておりました。
後ろで澄ましているピンちゃんも、このあとガッツリと
部屋中が甘い香りに包まれ、なんとも幸せなひと時でした
さて今日は車の定期点検に行ってきます。
ついでに冬用タイヤに履き替えです。
これでゲレンデにも行けるし(そんなに行きたいわけじゃないけど)
いつ雪が降っても大丈夫です
昨日は穏やかないいお天気でした
四姉妹も気持ち良さそう
あかが何かに興味津々です。
よ~く見るとテントウ虫
このあとテントウ虫さんは、リサがパクっとしてはペッと何度もされて
ぐったりしておりました
食べてしまっても困るので私が逃がしてあげました(素手では掴めないのでタオル越しに)
さてさて、本題の手作りオヤツです
以前にもチラッと書いたと思いますが・・・
私がいつもお世話になっているお菓子の先生が昨年末に本を出版されました
それがこちらの「カップケーキBOOK」です。
一口にカップケーキといってもた~くさんの種類が載っています。
どれを作ろうか迷ってしまいますよ
で、1番に何を作ったかというと・・・「かぼちゃのシフォンカップケーキ」
実はワンが食べれるようにとちょこっとアレンジしてみました。
お砂糖の代わりに少量のはちみつ、サラダ油の代わりにコレステロール0の
グレープシードオイルを使ってみました。
出来上がったのがこちら
可愛いでしょう直径5㎝ほどのものが15個出来ました。
大分甘さを抑えているので、甘めの生クリームなど付けると美味しくいただけますよ
早速、ワンにはこのままで
みんな気に入ってくれてガっついておりました。
後ろで澄ましているピンちゃんも、このあとガッツリと
部屋中が甘い香りに包まれ、なんとも幸せなひと時でした
さて今日は車の定期点検に行ってきます。
ついでに冬用タイヤに履き替えです。
これでゲレンデにも行けるし(そんなに行きたいわけじゃないけど)
いつ雪が降っても大丈夫です