Tiny Jewel

ヨークシャーテリアと…日々を楽しく美味しく♪

大鍋大活躍のボロネーゼ♪

2009-08-28 21:12:23 | ごはん

 

買い物から帰ると様子が違うリサ嬢。
顎下と首周りのラップを盗られ襟あしだけが長い微妙な状態に変身してました。
ローサちゃん、またやったわね

 

話は大分さかのぼり、主人が夏休み中の出来事です。

この日は2人でコストコへお買い物へ行ってきました。
お盆休みが終わった平日(午前中)ということでかなり空いてましたよ

買うものを決めていなかった私達は、目につくものをポンポンとカートへ
レジをとおしている間、「お金足りるかな?」とドキドキでした。
合計金額を見て、セーフあと2点ほど買っていたらオーバーするところでした

で、買ったものはこちら

今回はシャンプー以外は全部食べものです。
このほかに1kgのひき肉も買い、主人にボロネーゼを作ってもらいました~

まずは玉ねぎ・人参・セロリ・にんにくのみじん切りを飴色になるまで炒めます。
この作業が1番大変で汗をかきながら1時間は鍋に向かっていないといけません
そして1kgのひき肉を投入。これだけあると男の仕事ですね。
あとはトマトホールを4缶ほど入れてじっくり煮込みます。
3時間ほどで出来上がり~
  

このお鍋、5.5ℓとかなり大きなお鍋です。
1年前に引っ越しをした際に購入したのですが、夫婦2人の生活ではなかなか出番がなく眠ってました。
このボロネーゼで大活躍出来てよかったよかった

さて、夕方6時ころから始めた夕飯作り。
途中で気づいたのですが、出来上がるのはどう考えても10時過ぎ。
とても我慢は出来ないので急遽インスタント焼きそばを食べることにしました
前日の旅行で買ってきた「富士宮やきそば」
これはこれで美味しくいただきました
 

 

もっと美味しく出来上がったボローネーゼは翌日のお昼にいただきました

今回のボロネーゼソーズ、全部で13食分出来ました。
全てを冷凍にしたので暫く楽しめそうです。
ご主人さま、お疲れ様&ありがとうございました
食べ切ったらまたよろしくお願いしま~す

 

 

先日1人で「IKEA」に行ってまいりました
買い物はベランダ用の折りたたみイス。
可愛い食器もあればと思ってたのですが、これは気に入るものに出会えませんでした。
そしてお目当てのものとは別にこんな物を買ってしまいました。

分かるかな?玄関扉の横に黒と赤の物体が4つ・・・
近づいてみるとこんな感じ

壁から④ワンのお尻が出てます

これ、単なるオブジェにも良い感ですが、尻尾をフックとして利用するものです。
我が家ではリードフックとして活用することにしました。

 

寒くなったらコートなんかも掛けられますね

我ながら良い買い物をしたと満足しております