10/13（水）
お菓子教室に行ってきました
メルシーママさんとランチ
場所は「ＮＯＲTH SIDE CAFE」で本日のワンプレート。
チキンカツのデミソースとバジルのパスタだったかな。。。
アトリエのお花たち
１０月のお題
「Tarte au Abricot」
～あんずのタルト～
スクエアなタルト型は初めて見ました。
ピスタチオクリームの上には贅沢に並べられたアプリコット。
余った生地は思い思いのクッキーで。
焼き上がりは
スクエアになるだけでグッとオシャレに見えます。
お初のピスタチオクリーム
一見お抹茶のような鮮やかなグリーンに豊かな香り
お味もオシャレに美味しく出来上がりました
