お久しぶりにサムギョプサルが食べたくて・・・
でも新大久保まで行くのは面倒・・・
ということで、おウチでサムギョプサルにしました♪
キムチは長いまま焼いてチョキチョキするのが好きなんだけど
今回はカットされたもので間に合わせました
あとは付け合せのごま塩(ゴマ油と塩)・生ニンニク
ねぎの和物(酢と粉唐辛子)・サムジャン(旦那さま作:味付け味噌)があれば完璧!
表面カリカリに焼いたお豚さんをサンチュで巻いていただきま~す
ん~ マシッタ~^^
焼酎のフッチョ割をお供に美味しくいただきました
あ~早くソウルで食べたいな。。。