先日、旦那さまの元同僚さんがソウル旅行へ行く際に「お土産は何がいい?」と聞かれたらしい。
そして迷わず?答えた「シンソンソルロンタンのカクテキ」
私たちの大好物だからね♪ 旦那さまgood job!
でもね、このお土産は危険を伴うのだ!
理由は写真を見れば一目瞭然\(◎o◎)/!
気圧と発酵のせいだと思うんだけど、今にもはち切れそうなほどパンパン。(中にはガス抜きも入ってるのに)
以前ワン友さんにお願いした時もそうだった。
なので「念の為にビニールやジップロックなどで包装して持ち帰ってください」とお願いした。
私たちが持ち帰った時はここまでならなかったんだけどな。。。
そして無事に受け取ったカクテキは1.5kgの代物。1年半前は750gだったけど変わったのか。
多い分には問題なし!発酵が進んで酸っぱさが増すけどそれもまた美味しいからね(´∀`*)
このカクテキの一番好きな食べ方、それは白いご飯と一緒に。
それにソルロンタンがあれば言うことないけれど、自分で美味しく作る自信はないので、
近所の焼肉屋さんでお持ち帰りしたテールスープと一緒に。
ここのテールスープがまた美味いもんだからご飯が進む進む。
これだけでどんぶり飯が食べれちゃうよ( ˆpˆ ) 我慢して食べないけどね。
赤いスープははじめて持ち帰ってみたスンドゥブチゲ。これは私の好みではなかった。残念
まだまだあるカクテキ、毎日のように美味しくいただきま~す\(^o^)/
それにしても多いな・・・
カクテキってチゲとかでもいけるのかな。。。
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