食・飲・読の日記2

日々の食べたり読んだりを綴ります♪
「食・飲・読の日記」の続きです。

白焼き

2024-07-31 06:05:52 | おうちでごはん
7月21日(日)、夫君は朝からロードバイクでお出かけ

帰宅後、歩いて朝10時オープンのラーメン屋、きゃべとんでお昼ごはん
ラーメンは揚げたキャベツたっぷりで濃いしょうゆ味、相変わらずおいしかった!

さらに歩いて1駅先のスーパーでお買い物。
さらに歩いてOKでお買い物。

帰ってきたら12時過ぎ。早っ。

「もう一度行ってくる!」 by夫君。
またロードバイクに乗るってよ  めちゃくちゃ暑いのに  真夏の真昼の炎天下

熱中症とか、やけどのような日焼けとか、心配じゃんねぇ。
転んだら、暑いアスファルトの上、心配じゃんねぇ。

「やめたら。やめた方がいい。」と言ったけれど、「持久力をつけたいから。気を付けるから。」 と、颯爽とお出かけ。
私の言うこと、聞くわけないわね。

顔と腕と足、出ている部分真っ赤になって、無事帰宅した夫君。
水を飲んで、缶チューハイ飲んで、はい、昼寝ーーー



そんな日のふたりの晩ごはん
 
・うなぎ白焼き
・新潟県産カニまるっと甲羅詰め@今川屋 蒸し本ズワイガニ(メス)
・かつおのたたき 薬味は九条ねぎ、青じそ、みょうが、にんにく
・出汁巻き玉子
・オクラ
・トマト
・すいか
大和蔵 しぼりたて生酒

うなぎはふるさと納税でもらったもの。白焼きを家で食べるのは初めて。
脂の乗ったうなぎをわさび、またはわさびしょうゆで、おいしーーー
かにもふるさと納税でもらったもの。夫君とふたりで1匹。メスには内子があって、うれしい
身は繊細でしっとり、旨みたっぷりでおいしーーー
かつおのたたきは薬味たっぷり、おいしーーー
夫君リクエストで出汁巻き玉子。うまく焼けた! 夫君には3切れ、私2切れ、「おいしい!!!」 by夫君。
オクラはレンチン、おかか出汁しょうゆでおいしーーー
続・トマト。
続・すいか。ジューシー
ブルーのパッケージが涼し気な大和蔵という日本酒を購入。白焼き、かにに合うーーー
うなぎ、かに、かつお、とわが家にしては豪華なふたりの晩ごはんでした!


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