楽しいおかず交換

最近二日置きくらいに前のお宅ダーキーさん家と楽しいおかず交換してます。
なんだか彼女はクッキングムードらしく、、、毎日新しいレシピにチャレンジしているようで手作りピザ、カレー飯、グイーンビーンリゾットなど私は作らないような素敵なおかずが来るので毎回楽しみ

やはりそこは日本人の私、「貰うだけではいけないな～」とせっせとアジアン料理つくってお渡ししています。
昨日は厚揚げと夏野菜のコチジャン味噌炒めを作り、だんな様のＭＡＲＣに大好評頂いたようです
「レシピをぜひ」と言われても、普通のおかずなんて適当に調味料を入れて作るので毎回違う味。
大体コチジャンとか中華味コンソメとか赤味噌なんて彼女が買い物するスーパーには売ってないだろうし、実際に大匙何倍とか考えるだけでもぐったりするので、「これを作るときは毎回おすそ分けしますよっ」と言って納得してもらいました。
お隣のミンディさん家はスリランカからのファミリー。ものすご～く辛い本格チキンカレーをたまにご馳走してくれたりして、
いろんな国のお料理が味わえてその意味でもこのご近所気に入ってます

今日は庭の向こうからうちのキッチンに向かって「ＮＡＯＫＯ～」とダーキーさんに呼ばれ、「あっ3時半からワイン飲み始めたのが見えたか・・」っとちょっとドキっとしましたが、チーズケーキのおすそわけでした。よかった～