今日は『アイスクリームの日』です。
明治2(1869)年5月9日に日本で初めてアイスクリームが製造・販売されたことにちなんで、日本アイスクリーム協会が制定しました。
ただし、販売の日付には諸説あるそうな😅
ちなみに日本初のアイスクリームは、横浜・馬車道の「氷水屋」で町田房蔵という人が作った「あいすくりん」でした。
かわいい名前ですね。
そして昭和39(1964)年、協会主導でアイスクリームの消費拡大を狙った記念事業が開催されたり、いろんな施設へアイスがプレゼントされたりしました。
上記の理由に加え、5月9日というのはアイスのシーズンインとなる連休明けでもあるということで、この日付が選ばれたそうです。
以前、8月27日の『ジェラートの日』の記事で、アイスとジェラートの違いについて触れました。
今回はもう少し幅を広げてご紹介します。
○アイスクリーム:牛乳や乳製品を凍らせた食品で、乳固形分15%以上その内8%は乳脂肪であるもの。
○ジェラート:日本では「アイスミルク」に分類され、乳固形分10%以上その内3%は乳脂肪であるものを指します。
○ソフトクリーム:原料や作り方はほぼ同じな、柔らかいアイスクリームのこと。専用機械で空気と混ぜながら柔らかい状態で提供されます。
○シャーベット:主に果汁を使用し、乳成分を含まないアイスのこと。「氷菓」とも言います。
○アイスキャンデー:棒状の氷菓のこと。
これ、何がややこしいって、アイスクリームの略称のアイスと、氷のアイス(ice)が混ざってるんですね。
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私、霧ヶ原悠の作品は下記のサイトにあるので、気になった方は覗きにきてください!
○第××回綺譚鼎談〜知られざる世界の御伽噺〜 一庶民、タイピングの腕を買われて神の書記官になる(小説家になろう様)(カクヨム様)
○唄うビブリオドール(小説家になろう様)(カクヨム様)
○「こうして英雄は魔女を討った」(カクヨム様)
○あの日あの時の、短い夢を永遠へ(小説家になろう様)
○影絵童話集Ⅰ 骨の王子と呪いの姫(ノベリズム様)
※文章のみの公開となっています。
○影絵童話集Ⅱ ぼくとけだまとまほうつかい(ノベリズム様)
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○影絵童話集Ⅲ とあるレストランのとあるお客の話(ノベリズム様)
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