ソバの花と蕎麦

ソバ
蕎麦は、タデ科ソバ属の一年草。一般に穀物は、 イネ科（単子葉類）であるのに対して、ソバはタデ科、つまり双子葉類である。















食用利用
食用とされるのは実ばかりではなく、幼い茎や葉は、スプラウト（新芽野菜）としてサラダの材料などとしても食用となる。

家呑み八海山と寿司

家呑み「寿司で日本酒」
酒の肴が出来る前に「かっぱえびせん」で日本酒を飲んでいたが、妻も夕餉の支度が面倒臭く成ったのか、１００メートル足らずの距離あるテイクアウト専門店の寿司を買ってきました。