[藪蘭]食生活について語ろう

・藪蘭Liriope　やぶらん
　　キジカクシ科(ユリ科)、関東以西の温暖な藪や林の木陰に多い常緑多年草でリリオーペは、ギリシャ神話の女神の名前に由来。葉が蘭（ラン）に似て長さ25～65cm、幅0.8～2cm程。8～10月頃に長い30～40cmの穂の花茎の先に目立つ薄紫色の小花を咲かせ、実(種)は丸形で緑黒色になる。

根を漢方で大葉麦門冬(だいようばくもんどう)といい煎じて滋養・強壮・鎮咳(ちんがい)に用いている。

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